Pulman Hotel'de Beyaz Şeker Yokluğu Kaliteyi Zedeliyor

Pulman Hotel Yenibosna’da dün başlayan ve bugün de devam eden toplantı ve eğitim organizasyonlarımız için otelin toplantı salonunu kullanıyoruz. Salona çay semaveri ve kahve semaveri bırakılıyor; ancak yanına normal beyaz şeker hiç konulmuyor, sadece elde kalmış, nemlenmiş esmer şekerler bırakılıyor.

Kendini “kaliteli” olarak konumlandıran bir işletmenin bu kadar küçük hesaplarla maliyet kısmaya çalışması, sunulan hizmetin kalitesini göz göre göre düşürüyor. Konuyu garson arkadaşa ilettiğimde ise “elimizde yokmuş ki bunu bıraktık” şeklinde bir cevap aldım, yani beyaz şeker temin etmek gibi bir çaba da gösterilmedi.

Ben, otelin bu tür detaylarda da kalite standardını korumasını, misafirlere taze ve düzgün ürünler sunmasını ve özellikle toplantı‑eğitim gibi kurumsal organizasyonlarda çay‑kahve servisinin beyaz şeker de içerecek şekilde eksiksiz yapılmasını talep ediyorum. En azından bizden sonra gelen misafirlerin ve firmaların düzgün çay‑kahve içebilmesini, bu tür küçük hesaplarla kalitenin düşürülmemesini istiyorum.