Pınarkaya Yemek Yemeklerin Kalitesi Oldukça Vasat Ustalar Özensiz Çalışıyor
Yaklaşık 6-7 aydır Eskişehir’de bulunan Köklüce makine imişehir bölgesindeki fabrikasında, öğle yemeklerimizi Pınarkaya Yemek firması sağlamaktadır.
Ancak bu süreçte yemeklerin kalitesi oldukça vasat; ustalar özensiz çalışıyor ve yemeklerde hiçbir tat ve lezzet bulunmuyor. Bazen yemek miktarı yetersiz kalıyor, yetişmiyor ve eksik çıkıyor.
Ekmekler taze ve bayat karıştırılarak veriliyor. Hijyen ise yok denecek kadar az; yemekler bir gün önceden hazırlanıp bekletiliyor, özellikle kızartmalardan bunu anlamak mümkün. Ayrıca yemekhane içinde çok fazla sinek bulunuyor, bu da yemek yemeyi oldukça zorlaştırıyor.
Pınarkaya’dan beklentimiz, yemeklerin lezzetinin ve kalitesinin artırılması, hijyen koşullarının sağlanması, ekmeklerin her zaman taze olarak sunulması ve yemeklerin bir gün önceden hazırlanıp bekletilmemesidir.
Gelişme
Uzun süredir Pınarkaya Yemek'le çalışıyoruz ancak bir yıldır sürekli olarak yemeklerin tadının olmadığını ve taze olmadığını düşünüyorum; çünkü özellikle kızartmalar bir gün öncesinden yapılıyor. Hijyenin ise neredeyse hiç olmadığını gözlemliyorum. Ayrıca tatlıların sanki süt yerine suyla yapıldığını düşünüyorum. Tatlılar Pınarkaya şirketinden geliyor fakat tatları o kadar kötü ki, tatlı yapan arkadaşın değişmesini istiyorum. Bu sorunları sık sık yaşıyorum ve artık ciddi şekilde rahatsızlık duymaya başladım. Yemekhanede gezinen sinekler midemi bulandırıyor. Biz işçiler ağır işlerde çalışıyoruz, bir öğle aramız var ve onda da kaliteli, taze yemek yemek istiyoruz. Görsel ekleyemiyorum. Çünkü bazı görseller tadı gösteremez maalesef gelip günlük denetlenmesini tadını tuzunu kontrol etmelerini tazeliğine bakmalarını istiyorum
Yemeklerin her zaman taze hazırlanmasını, lezzetinin ve tuzunun yerinde olmasını, hijyen koşullarına da özen gösterilmesini talep ediyorum. Gerekli önlemlerin alınmasını rica ediyorum.










