Uzun Bekleme, Eksik Lahmacun Ve Kalitesiz Lezzet Restoranda Memnuniyetsizlik

20 Mart 2026 tarihinde saat 22.00 civarında Trabzon Farabi Caddesi’ndeki Pidecim Restaurant ve İstasyon Ocakbaşı’na ailece gittik. Restoranda masada oturup sipariş vermemize rağmen, uzun süre boyunca paket siparişlerin hazırlanıp kuryelere teslim edilmesini izledik. Biz iki çocukla aç bir şekilde beklerken, yaklaşık 10–12 farklı paket siparişi çıktı, ancak bizim 5 lahmacun ve 1 pide siparişimiz için bir saatten fazla beklemek zorunda kaldık.

Bekleme süresi uzayınca, lahmacunlara 2 tane daha ilave edilmesini rica ettik ve özellikle, “5 tane sipariş vermiştik, şimdi 2 daha istiyoruz, toplam 7 lahmacun olacak, hazır olanlar gelsin, 2 tanesi sonra da gelebilir” diye belirttik. Buna rağmen masaya gelen lahmacun sayısı 6 oldu. Eksik geldiğini söylediğimizde ise, bir tane daha isterseniz çok beklemek zorunda kalırsınız denildi; sanki zaten saatlerce beklememişiz gibi bu yaklaşım bizi ayrıca rahatsız etti.

Uzun beklemenin ardından gelen lahmacunlar da yediğim en kötü lahmacunlardandı. Özellikle acısız istemiş olmamıza rağmen, lahmacunların acısını biz yetişkinler ilk ısırıkta fark ettik; uzun süre aç kalan çocuklar ise “yanıyoruz” diye yemek zorunda kaldı. Hem bekleme süresi, hem siparişin eksik ve yanlış hazırlanması, hem de lezzet ve acı konusunda dikkate alınmayan taleplerimiz nedeniyle bu işletmeden en ufak bir memnuniyet duymadık.

Ödememizi kartla yaptık ve tüm bu yaşananlar, restoranda oturan müşterinin neredeyse hiç önemsenmediğini, önceliğin yalnızca paket servise verildiğini açıkça gösterdi. Bu yaşadığımız deneyimi, başka ailelerin ve müşterilerin benzer bir hayal kırıklığı yaşamaması için paylaşmak istedim.