Pakmaya Kabartma Tozu Kullanımı Kekin Sert Kalmasına Sebep Oldu, Firmadan Özür Talebi

Sevgililer Günü’nde hediye olarak aldığım fırında kek yapmak istedim ve Pakmaya hamur kabartma tozu (son kullanma tarihi 12/2026) kullandım. Kekim fırında güzelce kabardı, piştikten sonra ise ilk anda sünger gibi görünmesine rağmen kısa süre içinde resmen tahta gibi sert kaldı. Sorunu fırında sandığım için dün akşam fırını bile değiştirttim.

Yeni aldığım fırını eve getirir getirmez aynı malzemelerle bir kek daha yaptım, yine Pakmaya hamur kabartma tozu kullandım ve sonuç yine aynı oldu. Açıkçası kabartma tozundan olabileceği hiç aklıma gelmedi, artık kek yapmayı beceremiyorum diye kendimi suçlayıp resmen ağladım.

Daha sonra başka bir markanın kabartma tozu ile, aynı malzemeleri kullanarak bir kek daha yaptım ve bu kez kekim harika, sünger gibi kabarmış şekilde oldu. Aradaki farkı net görebilmeniz için görselleri de ekliyorum.

Emeğime mi, kullandığım malzemelere mi, yoksa boşuna değiştirdiğim fırına mı üzüleyim bilemedim. Yıllardır isim yapmış bir firmadan böyle bir hayal kırıklığı yaşamayı hiç beklemezdim, gerçekten psikolojimi bozdu. Firmadan öncelikle yaşattığı bu mağduriyet için samimi bir özür ve ürünlerinin arkasında durarak bu sorunu ciddiyetle inceleyip düzeltmesini talep ediyorum.