Levantine İstanbul’da Müşteriyi 'Kalkın Gidin' Deyerek Rahatsız Eden Üslup

5 Eylül Cumartesi günü Fişekhane’de bulunan Levantine İstanbul’a, iki arkadaşımızın daha gelmesini beklemek amacıyla iki kişi olarak giriş yaptık. Toplamda dört kişi olacağımızı, diğer iki arkadaşımızın daha sonra bize katılacağını belirttik.

Masaya oturduktan sonraki yaklaşık 15 dakika içinde, garson üç kez arkadaşlarımızın ne zaman geleceğini sordu. Her seferinde arkadaşlarımızı beklediğimizi ve kısa süre içinde geleceklerini açıkça ifade ettik. Buna rağmen, kendisini mekanın sorumlusu veya şefi olarak tanıtan bir kişi yanımıza gelerek tekrar arkadaşlarımızın ne zaman geleceğini sordu ve masayı çevirmek zorunda olduğunu, bu nedenle kalkıp gitmemiz gerektiğini söyledi. Bu sırada kullanılan üslup ve yaklaşım bizi son derece rahatsız etti.

Bir işletmenin masa sirkülasyonunu düşünmesi elbette anlaşılabilir; ancak müşteriye bu durumun “kalkın gidin” şeklinde hissettirilmesi ve bu kadar kısa sürede defalarca bu konuya maruz bırakılması, kabul edilebilir bir müşteri yaklaşımı değildir. Biz masayı uzun süre işgal etmiyor, yalnızca arkadaşlarımızı bekliyorduk ve bunu personele açıkça ifade etmiştik.

Yaşanan olay nedeniyle kendimizi mekanda istenmiyormuşuz gibi hissettik. Herhangi bir sorun çıkarmamış bir müşteriye bu şekilde yaklaşılması hem rahatsız edici hem de profesyonellikten uzaktır.

Bu nedenle konunun yalnızca ilgili personelle sınırlı kalmayıp mekan yönetimi tarafından da değerlendirilmesini, özellikle müşterilerle iletişimde kullanılan üslup konusunda gerekli uyarıların yapılmasını rica ediyorum. Benzer bir durumun başka müşterilerin de başına gelmemesi için konu hakkında tarafıma dönüş yapılmasını ve gerekli aksiyonların alınmasını bekliyorum.