Çıplak Ellerle Çiğ Köfte Hazırlayan Çalışanın Hijyen İhlali

İstanbul Sultangazi 1. Cebeci Caddesi No:118’de bulunan Komagene şubesine Trendyol kuryesi olarak sık sık gidiyorum ve her gidişimde aynı hijyen sorunu ile karşılaşıyorum. Çiğ köfte hazırlayan çalışan, sürekli olarak çıplak eliyle çiğ köfteye ve lavaşlara dokunuyor, eldiven kullanmıyor. Bugün de saat 15.00 civarında yine aynı şekilde çıplak Elle çiğ köfteye ve lavaşa temas ederek hazırlık yapıyordu.

Daha da rahatsız edici olan ise, burnu geldiğinde elini burnuna götürüp sildikten sonra hiçbir hijyen önlemi almadan aynı eliyle çiğ köfteyi yoğurmaya ve lavaşa sürmeye devam etmesiydi. Bu görüntü o kadar rahatsız edici ve sağlıksızdı ki, paketi müşteriye götürmekten utandım.

Durumu kendisine iletip “Millet insan yiyor, böyle olmaz” diye uyardığımda ise bana sert bir şekilde “Sana ne, işine bak” diyerek tepki verdi. Ne hijyen kurallarına uyma yönünde bir çaba gösterdi ne de söylediklerimi dikkate aldı.

Hem kendi sağlığımız hem de müşterilerin sağlığı için bu şubedeki kamera kayıtlarının incelenmesini, çalışan personele hijyen kurallarının açıkça anlatılmasını ve gerekli uyarı ile denetimlerin yapılmasını istiyorum. Biz de internetten gönül rahatlığıyla sipariş verebilmek, böyle bir hijyen sorunu yaşamadan hizmet almak istiyoruz. Bu şubenin acilen kendini düzeltmesi ve hijyen standartlarına uygun şekilde hizmet vermesi gerektiğini düşünüyorum.