Soslu Tavuktan Gıda Zehirlenmesi Ve Soğuk Zincir İhlali Şikayeti

5 Eylül akşamı Sakarya Karasu’daki Köfteci Yusuf şubesinde yemiş olduğum soslu tavuktan sonra ciddi şekilde rahatsızlandım. Yemekten yaklaşık 2 saat sonra mide bulantısı, ishal ve ateş şikayetlerim başladı ve geceyi neredeyse hiç uyumadan, sürekli istifra ederek geçirmek zorunda kaldım. 6 Eylül saat 17.35 civarına kadar kendimi oldukça kötü hissettim, ancak o saatlerden sonra biraz toparlanabildim.

Bu süreçte doktora gitmedim, kendi imkanlarımla tedavi olmaya çalıştım. Ancak yaşadığım rahatsızlığın yediğim soslu tavuktan kaynaklandığını düşünüyorum. Özellikle tavuk gibi hızlı bozulabilen ürünlerde soğuk zincire ve saklama koşullarına en üst düzeyde dikkat edilmesi gerektiğine inanıyorum.

Ben bu şikayetimi, hem kendi yaşadığım mağduriyetin bilinmesi hem de başka insanların benzer bir durum yaşamaması için iletiyorum. Köfteci Yusuf’un özellikle tavuk ürünleri konusunda soğuk zinciri daha özenle takip etmesini, bozulmuş olma ihtimali olan tavukları soslayıp satışa sunmamasını ve genel olarak gıda güvenliği konusunda daha titiz davranmasını talep ediyorum.