Köfteci Yusuf Kavurmanın İçinde Gizli Sakatat Parçaları: Hijyen Endişesi


27 Ocak tarihinde Ankara’dan Maraş’a yolculuk yaparken Kayseri girişindeki Köfteci Yusuf şubesinden yemek yedik ve ayrıca üç adet kavurma satın aldık. Ürünler kampanyalı olduğu söylendiği için özellikle tercih ettik.
Kavurmayı eve geldiğimizde pişirirken tavada etlerin arasında farklı renkte bir parça fark ettim. Kaşıkla alıp çöpe attım, içine bir şey karışmış olabileceğini düşündüm. Ancak yerken kavurmanın içinden bu kez küçük kuşbaşı şeklinde, ciğeri andıran parçalar tekrar çıktı ve birden fazla sakatat parçası olduğunu gördüm. Bu durum hem hijyen hem de ürünün içeriği açısından beni ciddi anlamda tedirgin etti.
Yaşadığım bu olay nedeniyle firmaya güvenim tamamen sarsıldı. İnsanların bu şekilde kandırılmamasını, ürün içeriklerinin açık ve doğru şekilde belirtilmesini, ilgili şubenin ve ürünlerin denetlenmesini ve gerekiyorsa hukuki anlamda hangi işlem yapılması gerekiyorsa onun uygulanmasını talep ediyorum.
Gelişme
27 Ocak 2026 tarihinde Köfteci Yusuf Kayseri Kocasinan şubesinde yemek yedikten sonra, saat 16:31’de kredi kartı ile kavurma ve ekmek kadayıfı satın aldım. Bu sabah kahvaltı hazırlarken yumurtalı kavurma yapmak için kavurmanın ambalajını açıp doğradım ve tavaya koydum. Karıştırırken farklı renk tonunda bir et parçası gözüme çarptı, içine bir şey kaçmış olabileceğini düşünerek kaşıkla tavadan alıp çöpe attım.
Yemeği yerken tekrar aynı şekilde farklı renkte bir et parçası gördüm. Bu kez elime alıp inceledim ve tadına baktığımda sakatat olduğunu anladım. Paketli olarak aldığım kavurmanın içine sakatat karıştırılmış olması, maliyet düşürmek için tüketiciyi kandırmak anlamına geliyor ve bunu açıkça sahtekarlık olarak görüyorum.
Bu durumun ciddiyetle ele alınmasını, ilgili şube ve ürünler üzerinde resmi inceleme ve denetim yapılmasını, üretim ve sunum süreçlerinin denetlenerek gerekli yaptırımların uygulanmasını talep ediyorum. Tüketici olarak ne yediğimizi bilmek istiyoruz ve bu konuda açık, şeffaf ve güvenilir bir yaklaşım bekliyorum.






















