Ayvalık Truva'da İlgisiz Servis Ve Personel Davranışıyla Yaşanan Hayal Kırıklığı

04.09.2025 tarihinde saat 20:00-21:00 arasında eşimle birlikte Ayvalık Truva şubesine akşam yemeği için gittik. Daha önce birçok kez bu işletmeye gitmiş ve memnun kalmıştık, ancak bu sefer ciddi bir memnuniyetsizlik yaşadık. Masamıza oturduktan sonra yaklaşık 10 dakika boyunca garsonlardan ilgi göremedik, seslenmemize rağmen yanıt alamadık. Bizden çok sonra gelen yan masaya hemen servis açılıp sipariş alınırken, bizimle ilgilenilmedi. Israrla seslenip şikayetimizi dile getirdikten sonra, garson isteksizce siparişimizi aldı ve ukalaca “yarım saat beklersiniz haberiniz olsun” şeklinde bir cevap verdi. Buna rağmen beklemeyi kabul ettik.

Yan masamızdaki müşteriler yemeklerini yiyip kalktı, başka masalara da birçok porsiyon döner servis edildi ancak bizim siparişimiz gelmedi. Durumu tekrar garsona ilettiğimizde, “dönerci sırayı karıştırmış, ben karışamam” gibi ilgisiz bir cevap aldık. Toplamda 40-45 dakika bekledik ve siparişimiz yine gelmeyince sinirlenip kalkmak zorunda kaldık. Kalkarken garsonun eşime karşı yaptığı uygunsuz el hareketleri de ayrıca rahatsız ediciydi. İşletme müdürüyle görüştüğümüzde ise sadece “paket yaptıralım, çay ikram edelim” gibi öneriler sunuldu. Eşim sadece çorba içti ve 70 TL ödedik, başka bir ödeme yapmadık.

Ayvalık Truva gibi güzel ve halkın tercih ettiği bir işletmede, personel seçimine daha fazla özen gösterilmesini istiyorum. İşini düzgün ve severek yapan, iletişimi kuvvetli ve kibar personellerin çalışmasını talep ediyorum.