Kebir Süt Ve Süt Ürünleri Kaymakta Oluşan Sarı Lekeler!

Taner · 2025-11-30T16:09:34+03:00

Kebir marka kaymağı dün Ordu Fatsa’daki Varan Market’ten satın aldım. Ürünü açtığımda kaymağın üzerinde sarı lekeler olduğunu fark ettim. Son tüketim tarihine baktığımda ise 22.01.2026 yazdığını gördüm, yani tarihi geçmiş bir ürün değildi. Tarihi geçmemiş olmasına rağmen böyle bir görüntüyle karşılaşmak hijyen ve kalite açısından güvenimi ciddi şekilde sarstı. Ürünü tüketmeye cesaret edemedim ve çöpe atmak zorunda kaldım. Kebir’den, bu ürünle ilgili gerekli incelemenin yapılmasını, üretim kontrol süreçlerinin gözden geçirilmesini ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.

Kebir Süt ve Süt Ürünleri

Merhaba Taner Bey, Göndermiş olduğunuz fotoğraf tarafımızca incelenmiştir. Görselde yer alan sarımsı bölgenin, kaymak ürünlerinde zaman zaman görülebilen yağ fazı ayrışması veya soğuk zincir koşullarındaki dalgalanmaya bağlı olarak yağın yüzeyde toplanması sonucu oluştuğu değerlendirilmektedir. Bu tür bir görüntü, mikrobiyal bozulma (küf, maya vb.) belirtisi değildir; küf yapıları genellikle renkli ve tüylü şekilde oluşur. Fotoğraftaki görünüm bu özelliklerle uyumlu değildir. Yine de konuyu titizlikle ele alarak ilgili üretim partisinin proses kontrolleri, hijyen kayıtları ve şahit ürün incelemeleri yapılmıştır ve herhangi bir üretimsel uygunsuzluğa rastlanmamıştır. Buna ek olarak, benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için ürünün sevkiyat ve saklama koşullarıyla ilgili kontrollerimiz güçlendirilmiştir. Yaşadığınız durumla ilgili memnuniyetsizliği anlıyor, geri bildiriminiz sayesinde süreçlerimizi geliştirme fırsatı bulduğumuzuzu belirtmek isteriz. Saygılarımızla,