Aile Salonunda Hayal Kırıklığı: Kebapçı Çetin Usta

İstanbul Güngören semtinde bulunan Kebapçı Çetin Usta isimli işletmeye, 18.05.2024 tarihinde saat 18.00'de gittim. Yaklaşık sekiz senedir müdavimi olduğum bu yerde ilk kez bu kadar kötü bir tecrübe yaşadım. Aile salonu olduğu için girdiğimiz işletmede, 1,5 yaşındaki kızım için menülerinde bulunan yarım dürüm istedik. Ancak, garson 'Yarım yarım şeklinde verebiliriz, tek veremeyiz' dedi ve bu talebin daha önce hiç karşılanmadığını söyledi. Fakat biz 1,5 senedir belli aralıklarla kızımıza bunu sipariş eder ve hiç bu durumla karşılaşmadık. Ana dükkana geçtiğimizde kapıda bulunan kırmızı kazaklı kişi de 'Hafta sonları verilmiyor' dedi. Oysa biz hep hafta sonları gelirdik ve her seferinde yarım dürüm alırdık. Menüde yazılı olmasına rağmen verilmeyen yarım dürüm sebebiyle eşimle mekandan ayrılmaya karar verdik. Çıkarken, kapıdaki kişinin 'Bu insanlarda ne cins, yarım dürümle insanın karnı mı doyar?' diyerek bizimle alay ettiğini duydum. Ailemle birlikte üzülerek mekandan ayrıldık. İşletme olabilmek memnuniyetle mümkündür; ancak bizim yaşadığımız bu durumda memnuniyetten eser yoktu. Üstelik yemeğin parasını ödeyerek tüketiyoruz; kimse bize hayır kurumu gibi davranmıyor ama gördüğümüz muamele tam tersini yansıtıyordu.


