Kahve Dünyası'nda Taze Espresso Yerine Şişeden Soğuk İçecek Servisi
Yaz dönemlerinde Kahve Dünyası şubelerinde yaşadığım bir uygulamadan dolayı ciddi anlamda rahatsızım. Espresso bazlı soğuk içecekler sipariş ettiğimde, baristaların espressoyu taze çekmek yerine önceden çekip beklettiklerini ve soğuk içeceği de hazır bir şişeden bardağa doldurduklarını görüyorum.
Bu yöntem yüzünden içecekler hem ölçüsüz hazırlanıyor hem de belirgin şekilde acı ve içilemeyecek kadar rahatsız edici bir tada sahip oluyor. Bu durumu sadece tek bir noktada değil, gittiğim tüm Kahve Dünyası şubelerinde aynı şekilde yaşıyorum ve artık markanın genel standardının bu olduğunu düşünmeye başladım.
Kahve zinciri olarak taze çekilmiş espresso ve belirli bir kalite standardı sunmanız gerektiğini düşünüyorum. Soğuk içeceklerin önceden hazırlanıp şişelenmesi yerine, sipariş anında taze ve doğru ölçülerle hazırlanmasını ve bu konuda tüm şubelerinize net bir standart getirilmesini talep ediyorum.
















