Kaburgacı Ziyafettin Kebabın Üzerinde Sineğin Pişmiş Halde Gelmesi

19.08.2026 tarihinde saat 19:30 civarında üç kişi olarak Kaburgacı Ziyafettin Büyükçekmece şubesine gittik. Masada iki lahmacun ve iki kebap siparişi verdik. Önümüze gelen kebap tabaklarından birinde, kebabın üzerinde sineğin pişmiş halde olduğunu gördük. Bu durum hem hijyen açısından kabul edilemez hem de müşteri sağlığını açıkça riske atan bir olaydır.

Hemen görevli kişiyi çağırdık, tabağı hiçbir açıklama yapmadan alıp götürdü. Uzunca bir süre ne yeni bir yemek geldi ne de herhangi bir çalışan masamıza gelip bir açıklama yaptı. Süre uzayınca bir garsonu tekrar yanımıza çağırıp yemeğin durumunu sorduk, ancak yemek ancak ondan sonra getirildi. O an diğer müşteriler rahatsız olmasın, kimseyi de zor durumda bırakmayalım diye konuyu büyütmedik, buna rağmen en azından bir özür ve açıklamayı hak ettiğimizi düşünüyoruz.

Tüm bu süreçte ne bir özür ne de yaşanan hijyen skandalına dair en ufak bir açıklama yapılmadı. Hesabı ödeyip mekandan ayrıldık ve bir daha gitmeyi kesinlikle düşünmüyoruz. Müşteriyi bu kadar önemsemeyen, özür dilemekten bile kaçınan bir yaklaşımı kabul etmiyorum.

İşletmeden, o gün yaşanan olayla ilgili geç de olsa samimi bir özür ve neden böyle bir durumun yaşandığına dair tatmin edici bir açıklama bekliyorum. Ayrıca gerekli hijyen önlemlerinin alınıp alınmadığı konusunda bilgilendirilmek istiyorum.