Müdavim Pide Salonu’nda Çiğ Kebap Ve Taş Büyüklüğünde Kıkırdak Sorunu



7 Şubat 2026 tarihinde saat 21.00 civarında Müdavim Pide Salonu’nda yemek yedim. Mekanın isminden yola çıkarak özellikle kebap ve pide konusunda beklentim yüksekti. Ancak yaşadığım deneyim hem o akşam aç kalmama hem de sonrasında günlerce iştahımın kesilmesine neden oldu.
Sipariş ettiğim Adana kebabın ilk servisinde, çakıl taşı büyüklüğünde kıkırdak parçası çıktı. Bu durumu ilettikten sonra tekrar servis edilen Adana kebabın ise baş ve son kısımlarının çiğ olduğunu gördüm. Hem hijyen hem de pişirme kalitesi açısından karşılaştığım manzara beni ciddi anlamda tedirgin etti ve yemeği devam ettiremedim.
Hesaptan Adana kebabın ücretini çıkarmaları nazik bir jest olsa da, ben o ücreti ödeyip keyifle, sağlıklı ve düzgün pişmiş bir yemek yemek isterdim. Sonuç olarak akşamım hüsranla sonuçlandı ve hem param hem zamanım boşa gitmiş gibi hissediyorum.
Bu nedenle işletmede gerekli kalite ve hijyen denetimlerinin yapılmasını, özellikle et ürünlerinde daha özenli davranılmasını ve başka hiçbir müşterinin bu şekilde bir deneyim yaşamaması için gerekli önlemlerin alınmasını talep ediyorum.





