Hijyen İhlali: Lahmacunun Önceden Pişmiş Ve Tekrar Isıtıldığı Görüldü

13.06.2026 tarihinde saat 15:20 civarında Antalya Konuksever’de bulunan Hacıoğlu Pidecim’de Antep lahmacun siparişi verdim. Siparişi verdikten sonra lahmacunun mutfakta, ne amaçla saklandığını bilmediğim bir çekmece içinden çıkarıldığını, ısıtıldığını ve daha sonra yeni pişmiş ürünmüş gibi masama getirildiğini kendi gözlerimle gördüm. Bulunduğu bölgede bilinen ve isim yapmış bir işletmenin böyle bir yöntem kullanması beni ciddi anlamda hayal kırıklığına uğrattı ve hijyen konusunda güvenimi zedeledi.

Bu durumu fark ettikten sonra çalışanlarla paylaştım, ardından bana yenisini getirdiler ve ürünün yeni piştiğini söylediler. Ancak yaşadığım güvensizlik ve lahmacunun görüntüsü nedeniyle gelen ürüne elimi dahi süremedim, çalışan arkadaşlara hediye etmek zorunda kaldım.

Bu tür uygulamaların son bulması, hijyen ve denetim konularında gerekli adımların atılması ve işletme yetkililerinin bu konuda uyarılması için gereğinin yapılmasını talep ediyorum.