Green Salads Beşiktaş - Nezaket Dışı Ağırlama

15 Temmuz Pazartesi - 21:35 civarı yoğun bir iş günü sonrası, yorgun bir şekilde Green Salads Beşiktaş şubesinde akşam yemeğimi yiyip eve gitmek istedim. Ancak hem sipariş aşaması hem de yemek esnası zehir oldu, daha ilk lokmayı yutmadan işletmeyi terk etmek zorunda kaldım. 21:35 civarı oturduğum işletmenin iç kısmında menüye bakarak başka şubelerinde de devamlı sipariş verdiğim "Green Special + Kola" seçimimi şef ve personel kızın muhabbetlerini bozmak zorunda kalarak zor bir şekilde ilettim. Eklemek istediğim diğer seçenekler (mantarlı/beğendi/püre) yokmuş, üstelemedim ve siparişimi beklemeye başladım. Önden kolayı getirdiler. Saat 21:45 civarı yeni gelen müşteriler "servis kapandı" şeklinde geri döndürülmeye başlandı ve dış kısımda boşalan masalardan toparlanan minder, yastık vs. hepsi alelacele getirilip oturduğum kısımda tam karşımdaki masaya yığılmaya başlandı. Üzerine bir de meşrubat kasaları üst üste dizilmiş vaziyette önümden sürüklenerek dışarıya çıkarılmaya başlandı ki, bir toz ve koşuşturma telaşesi içler acısıydı. Halen yemeğimi beklerken şef ile gevezelik yaptığı kız personel arasında benim siparişim ile ilgili "spesiyal siparişini girmedin mi?" şeklinde bir konuşma yakaladım ve siparişin girilmediğini öğrendim. Şef mutfaktaki arkadaşa acilen atmasını söyledi de etlerim ızgaraya atıldı, "La Havle" çekip beklemeye devam ettim. Koşuşturmalar arasında bir arkadaş elinde hesap çeki ile gelerek kasayı kapatacaklarını ve ödemeyi alması gerektiğini belirtti. İtiraz etmeden yemediğim yemeğin parasını (399 TL), saat 22:00'de ödedim ve bir yandan da iç ve dış kısımdaki telaşeli kapatma koşuşturması biter inşallah diyerek beklemeye devam ettim. Bir müddet sonra yemeğim geldi. "Bismillah" deyip yemeye başlayacaktım ki önümden tekrar meşrubat kasaları sürüklenerek götürülmeye başlanınca, bu kadar saygısızlığa dayanamayarak yemeğimi bırakıp saygıdeğer şefe birkaç sitemli laf edip restorandan ayrıldım. Ailem ve dostlarımızla severek yediğimiz Green Salads şirketinin Beşiktaş şubesinin bu kadar lakayıt ve laubali şekilde yönetilmesi, içeride müşteri varken toz ve kir kaldırarak kapatma telaşesi yaşanması müşteriye yapılan saygısızlıktır. Madem bu telaşe yaşanacak, son servis saatini 21:30 yapın, içerideki müşteriyi de nazikçe dışarı çağırın ki etkilenmesin. Severek gittiğimiz bir restorandan nefret ettirmek kimsenin hakkı değildir. Kınıyor ve yetkilileri protesto ediyorum.