Essgross Balık Reyonunda Sineklerle Hijyen Krizi
Sakarya Serdivan Mithatpaşa Mahallesi Kirişhane Caddesi No:81 adresinde, Salı pazarı karşısında bulunan Essgross marketin balık reyonunda yaşadığım hijyen sorununu paylaşmak istiyorum.
24 Eylül Perşembe günü marketin otoparka bakan balık reyonundan balık almak için yaklaştığımda, balıkların üzerinde adeta bulut şeklinde dolaşan sinekleri görünce ciddi anlamda rahatsız oldum. Reyonda görevli personel, elindeki hamsi koymaya yarayan plastik kürekle balıkların üzerinden sinekleri “tak tuk” diye vurarak kovalamaya çalışıyor, onlarca sineğe sert şekilde kürekle müdahale ediyordu. Bu görüntü hem hijyen açısından çok ürkütücüydü hem de balıkların satışa uygunluğu konusunda güvenimi tamamen sarstı, bu nedenle balık almaktan vazgeçip hızla reyondan uzaklaştım.
Essgross marketlerden genel olarak severek ve güvenerek alışveriş yapmama rağmen, bu şubede balık reyonunda karşılaştığım tablo beni gerçekten üzmüş ve markaya olan güvenimi zedelemiştir. Bu kadar belirgin ve ileri düzeydeki bir hijyen sorununun market yönetiminin dikkatinden kaçmış olabileceğini düşünmekle birlikte, hem halk sağlığı hem de marka itibarı açısından bu durumun acilen incelenmesini ve gereğinin yapılmasını talep ediyorum.
Bu şekilde hizmet veren bir balık reyonunun derhal hijyen şartlarına uygun hale getirilmesini, gerekli denetimlerin sıklaştırılmasını ve gerekiyorsa da bu reyonun kapatılmasını rica ediyorum.







