Tavuk Ürününde Soğuk Zincir Problemi Ve İade Talebi
Merhabalar. Sporla uğraşan bir bireyim ve düzenli olarak tavuk Eti tüketmekteyim. Günlük alıp şoklama yapmadan tavuk tüketmeyi tercih ediyorum. Geçtiğimiz günlerde yapmış olduğum alışveriş fişim ekte gönderilmiştir. Bayram sebebi ile 3 paket toplu tavuk aldım. Paketin birini aldığım gün tükettim. Diğer iki paket dolapta iken (+2°c) il dışına çıktım. Ve döndüğümde 1,5 gün sonra paketin birinin çok kötü koktuğunu fark ettim. Tarihi henüz dolmamış ve son tüketim günüydü. Diğer tavuk paketinde hiçbir problem yoktu ve tarihleri birbirine yakındı. Erpiliç tabak sarma paketinin son tüketim günüydü henüz tarihi dolmadan çok yüksek seviyede kokmuştu. Fakat saatin geç olması sebebi ile 1 gün sonra markete iadeye götürdüğümde market çalışanları; Tavuğun alınır alınmaz buzlukta (şoklayarak) saklanarak tüketilmesi gerektiğini tarafıma ilettiler. Oysaki beyaz et tüketiminde son tüketim tarihine kadar 0 ila +4 °c arasında saklama koşullarında tüketilebilmesi gerekmektedir. Böyle bir şey zorunlu değildir ve zaten satarken şoklama olmadan ürünün satışı yapılmaktadır. Ürünü satın aldığım market yetkilileri firma ile görüşüp size bilgi verelim dediler ve bugün değişim yapılamayacağını tarafıma bildirdiler. Kendim sağlık çalışanıyım ve market alışverişlerinde soğuk zincir ürünü aldığımda hemen vakit kaybetmeden eve gelip ürünleri dolaba koyarım. Bu sebeple almış olduğum üründe soğuk zincir hatası olduğunu düşünüyorum ve tarafıma iadesinin yapılmasını rica ediyorum.






















