Şeffaf Olmayan Fiyatlandırma Ve Gramaj Bilgisi Eksikliği

22.08.2026 tarihinde eşimle yıldönümümüzü kutlamak için Muğla Datça’da bulunan Dutdibi Fish Mekan isimli restorana gittik. Giriş kapısının yanında sadece mezelerin fiyatları yazıyordu, balık fiyatlarıyla ilgili hiçbir bilgilendirme yoktu. Kapıdan içeri girer girmez bir görevli bizi karşıladı, 4 çeşit meze seçtik. Ardından görevli, herhangi bir fiyat ve gramaj bilgisi vermeden “Size 4 barbun, yarım lagos göndereyim.” diyerek bizi masaya yönlendirdi.

Yemek sonunda hesabı istediğimizde, 4 çeşit meze, 2 duble rakı, bir bardak şalgam, 4 adet küçük ebatta barbun balığı ve yarım lagos balığı için toplam 11.600 TL talep edildi. Hesapta barbunun kilogram fiyatını 7.000 TL, lagosun kilogram fiyatını ise 5.000 TL olarak yazmışlar ve her ikisinden de 700’er gram geldiğini iddia ettiler. Ancak sipariş sırasında ne kilogram fiyatı ne de yaklaşık toplam tutar konusunda en ufak bir bilgilendirme yapılmadı.

Bu fiyata itiraz ettiğimizde, bizi fiyat ve gramaj konusunda hiçbir şeffaflık sunmadan, adeta dayatmayla bu hesabı ödemeye zorladılar. En pahalı restoranları arayıp balık fiyatlarının bu seviyede olduğuna bizi ikna etmeye çalıştılar. Yediğimiz balıkların hesapta yazan gramajda olup olmadığına dair tartım, gösterim ya da herhangi bir somut kanıt sunulmadı. Ücretlendirme konusunda herkes için aynı tarifenin uygulanmadığını, kişiden kişiye farklı fiyatlar çıkardıklarını da açıkça hissettik. Ayrıca bu durumu mekanın sosyal medya hesabında da başka kişilerin mağduriyet yaşamaması adına yorum olarak belirttim. Ancak sosyal medya hesabından yaptığım yorum silinerek engellendim.

Eşimle özel günümüzü kutlamak için gittiğimiz bu mekanda, iyi niyetimizin suistimal edildiğini, fiyat ve miktar konusunda kesinlikle şeffaf davranılmadığını ve bilgilendirme yapılmadığını düşünüyorum. Ücret politikasının açık ve görünür olmadığı, balıkların hem kilo fiyatı hem de gramajı konusunda müşteriye net bilgi verilmeden işlem yapılması nedeniyle işletmeden şikayetçiyim. Yaşanan bu olay neticesinde yaşadığımız derin üzüntü ve stres sebebiyle manevi, uygulanan ücretlendirme politikasından dolayı da maddi anlamda zarar gördük. Asgari ücretin yarı fiyatının bir akşam yemeğinden talep edilmesini kesinlikle fırsatçılık olarak görüyor ve ilgili mercilerin bu duruma müdahale etmesini talep ediyorum. Benzer mağduriyetlerin yaşanmaması için bu durumun incelenmesini ve gerekli yaptırımların uygulanmasını istiyorum.