Dürümcü Esnaf'ta Etin İçinden Kıkırdak Çıkıyor!

Maltepe şubesinden iki ayrı tarihte aldığım Adana dürümün içinde iki kez kıkırdak çıktı. İlkinde eve paket olarak almıştım; yerken ağzıma kıkırdak geldi. Markaya ikinci bir şans vermek için bu kez iş yerime Yemeksepeti üzerinden sipariş verdik, yine kıkırdak çıktı. Ayrıca etin tadı lezzetsizdi ve et harici yabancı bir tat vardı.

İşletme “zırhta et dürüm” olarak tanıtım yapıyor; ancak hazırlığın el emeğiyle yapıldığına dair bir izlenim oluşmadı, süreç tamamen makine usulü görünüyordu. Bu durum kalite ve hijyen açısından beni endişelendirdi.

Talebim, ben artık bu firmadan tüketim yapmayacağım fakat başkalarının mağdur olmaması için ürünlerin tanıtıldığı şekilde, el zırhıyla ve layıkıyla hazırlanması; değilse bu iddianın tabelalardan ve tanıtımlardan kaldırılmasıdır. Gerekli kalite kontrol ve denetimlerin yapılarak etin içindeki kıkırdak ve benzeri yabancı unsurların müşteriye ulaşmaması için önlem alınmasını rica ederim.