Duru Bulgur Bulgur Kıvamı Hayal Kırıklığı Yarattı

Yaklaşık bir hafta önce Köln şehrindeki bir Türk marketinden aldığım Duru marka köftelik bulgur ile köfte yapmak istedim. Ilık suyla ıslattıktan bir süre sonra bulgur yapış yapış oldu ve istediğim kıvamı almadı. Yıllardır bu yöntemle köfte yaptığım halde, ilk defa bu durumla karşılaştım. Bu köftelik bulguru ilk kez denememe rağmen, yoğun şekilde yoğurmama rağmen sonuç kötü oldu. Hepsini çöpe atmak zorunda kaldım. Ancak elimden, yoğurma kabımdan ve bulaşık süngerimden kalıntıları çıkarmakta çok zorlandım. Kalıntıları elimle topladığımda, sakız gibi bir madde ortaya çıktı. Suyla erimeyen yapıştırıcı veya plastik kıvamında bir maddeydi. Bu unun suyun altında erimesi gerekirken, erimediğini video ile de gösterdim. Şu an elimde top halinde, suyla erimeyen yapışkan bir madde bulunmakta. Sizden öğrenmek istediğim, köftenin dağılmaması için kitel adı altında sattığınız bulgurun içeriğinde ne olduğudur. Suyun altında erimeyen bu yapışkan maddenin insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini düşünmek bile korkunç. Konu hakkında açıklama yapmanızı bekliyorum. Eğer tatmin edici bir yanıt alamazsam, elimdeki örneği yetkili bir kuruma gönderip ne olduğunu araştıracağım. Çünkü burada insan sağlığı söz konusu.