Hijyen İhlali Ve Saç İçeren Doğum Günü Pastası

30.01.2026 tarihinde Küçükçekmece Damak Pastanesi’nden kızımın doğum günü için alınan pastanın içinden saç çıktı. Şikayette bulunan kişi olarak ben Özde Kocaman’ım ve bu durum hem hijyen açısından hem de özel bir günümüzü mahvettiği için beni ciddi şekilde mağdur etti.

Olayı fark ettikten sonra pastaneye gidip durumu anlattım. Patronun o anda dükkânda olmadığını, sonra görüşebileceğimi söylediler ve patronun numarasını verdiler. Ben ya ücret iadesi ya da bir telafi ürün rica ettiğimi belirttim. Daha sonra tekrar pastaneye gittiğimde, çalışan kadın bu defa saç olduğunu inkar ederek pastayı bayat diye geri götürdüğümü iddia etti. Oysa pastadan çıkan saça ait net bir fotoğrafım vardı, fotoğrafı kendisine gösterdim, hatta kendi telefonuyla da o fotoğrafı çekti, saçı açıkça gördü. Fotoğrafı daha net çekebilmesi için telefonu masaya koymasını rica ettiğim, fotoğrafı yakınlaştırdığım halde "saç görmedim" diyerek olayı reddetti.

Ben pastanın aynısından yeniden yapılmasını istemediğimi, telafi olarak hazır bulunan ekler veya kuru pasta gibi ürünler talep ettiğimi söyledim. Buna karşılık çalışan kadın "hadi hadi işine bak" tarzında sözler kullanarak son derece saygısız bir üslup takındı, sanki ben haksız yere ürün peşindeymişim gibi davrandı. Daha sonra bu görüntüyü patrona attığında patron da fotoğraftaki saçı gördü; ancak buna rağmen "insanlık hali, böyle şeyler olabilir" şeklinde konuyu hafife alan bir yaklaşım sergilendi. Ayrıca bir önceki gün Sağlık Bakanlığı’ndan denetim geldiğini söyleyerek işletmenin hijyeninin iyi olduğunu ima ettiler, fakat bu iddianın gerçeği yansıtmadığını düşündüm.

Bu pastaneden sık alışveriş yapan biri değilim, böyle bir sorunu ilk kez yaşıyorum ve tamamen somut delille, fotoğrafla konuşmama rağmen hem inkar hem de saygısız bir tavırla karşılaştım. Pastadan çıkan saça dair net fotoğraflarım mevcut ve gerekirse kamera kayıtlarının da incelenmesini istiyorum, çünkü o an çalışanın saçı gördüğü ve kendi telefonuyla fotoğrafını çektiği kayıtlarda da bulunacaktır.

Yaşadığım bu hijyen probleminden ve sonrasında maruz kaldığım saygısız tavırdan dolayı işletme hakkında hijyen açısından resmi denetim yapılmasını, ayrıca çalışan kişinin hem yaptığı hatayı hem de bana karşı kullandığı saygısız üslubu kabul etmesini talep ediyorum. Mağduriyetimin ciddiye alınmasını ve benzer bir durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli yaptırım ve kontrollerin uygulanmasını istiyorum.