Soğuk Çorba Ve Kalitesiz Servis

24.07.2026 tarihinde saat 23.30 civarında arkadaşlarım Avrupa yakasından özellikle çorba içmek için Kurtköy’deki Çorbacı Gada’ya geldik. Mekan genel olarak güzel görünse de hem servis hem de ürün kalitesi açısından ciddi bir hayal kırıklığı yaşadık.

Öncelikle masaya gelen çorbalar soğuktu. Özellikle işkembe çorbası tadı ve kıvamı açısından yenilemeyecek kadar kötüydü. Bir çorbacıya gidildiğinde en temel beklenti sıcak ve lezzetli çorba iken, bunun bu kadar kötü olması bizi çok şaşırttı.

Ayrıca servis yapan ekipten de son derece rahatsız olduk. Yabancı uyruklu ve genç, part time çalışan kişilere, kafe ortamındaymış gibi servis yaptırılmaya çalışıldığını, bunun da hem ilgi hem de servis kalitesine olumsuz yansıdığını hissettik. Masayla doğru düzgün ilgilenilmedi, hizmet anlayışı zayıftı ve kendimizi değer verilmemiş müşteriler gibi hissettik.

Günümüzde özellikle sosyal medya çağında lezzet ve ilgi bu kadar önemliyken, böyle bir işletmede bu kadar düşük hizmet ve ürün kalitesiyle karşılaşmak üzücü. Bir daha bu mekana gelmeyi düşünmüyorum ve çevreme de tavsiye etmeyeceğim. Yaşadığımız bu deneyimin dikkate alınmasını ve hem ürün kalitesinin hem de servis anlayışının acilen iyileştirilmesini bekliyorum.