Can Döner Manisa Ürün Kalitesizliği Ve Hijyen Olmaması

Manisa’da Bankalar Caddesi civarında, okulumuz esob MTAL’e yakın konumda bulunan Can Döner şubesinden 7 Nisan günü saat yaklaşık 12.40–12.45 arasında dört adet tavuk döner satın aldık. Toplamda 280 TL ödedik. Ancak aldığımız dört dönerin de tadı son derece kötüydü; patateslerin tadı bozuk gibiydi, tavuk etleri ise çiğe yakın bir kıvamdaydı.

Bu işletmeden daha önce de defalarca döner aldık ve yaklaşık 20 seferin en az 12’sinde benzer sorunlarla karşılaştık. Bazen dönerlerden bulaşık deterjanını andıran veya yapıştırıcıya benzer tuhaf bir tat geliyor, tavuklar yine iyi pişmemiş oluyor, patatesler bayat veya kötü tatlı oluyor ve sosu da aşırı miktarda basıyorlar. Özellikle biz öğrencilere satılan dönerlerin böyle olduğu izlenimi oluştu çünkü dışarıda buradan yiyen bazı arkadaşlarımız normalde lezzetli olduğunu söylüyor.

Hijyen konusunda da ciddi endişem var. Çalışanlar eskiden eldiven kullanmıyordu şimdi takıyorlar almaya gittiğimizde hazır verildi tavuk dürüm ürünlerden böyle garip tatların gelmesi sağlığımız açısından kaygı verici. Bir yemek işletmesinin sahibi ve çalışanlarının hem ürün kalitesi hem de hijyen konusunda çok daha dikkatli olması gerektiğini düşünüyorum.

Bu şubenin özellikle öğrencilere satılan ürünler başta olmak üzere denetlenmesini, hijyen koşullarının kontrol edilmesini, tavukların tam pişirilmesi ve kullanılan malzemelerin tazeliği konusunda gerekli adımların atılmasını istiyorum. Gerekirse işletme hakkında resmi işlem yapılmasını ve bu tarz ihlallerin tekrarlanmaması için uyarılmasını talep ediyorum.