Kebapta Kıl Ve Hijyen Sorunu: Şube Yöneticisinin Umursamaz Tutumu


Kırklareli 39 Burda AVM’de bulunan Bursa Kebap şubesinde Ocak 2026 civarında yaşadığım hijyen sorunu nedeniyle bu şikayeti yazmak istiyorum. Restoranda otururken patates kızartması sipariş ettik. Siparişimiz hazırlanıp masamıza getirilmek üzereyken, oradaki bir çalışan patates tabağını eliyle karıştırdı ve bunu açıkça gördük.
Bu durum üzerine tabağın değiştirilmesini istedik ve çalışanı uyararak tabağa eliyle dokunduğunu söyledik. Çalışan ise “Ben size yeni patates getirdim” diyerek tabağı değiştirdiğini iddia etti, ancak bu yaklaşım ve süreç bize çok güvensiz ve hijyen açısından rahatsız edici geldi. Sonrasında durumu başka bir personele de ilettik, tabağı değiştirdiler ve “kusura bakmayın” şeklinde özür dilediler.
Ben bu yaşanan olayın yalnızca o anlık bir özürle geçiştirilmesini yeterli bulmuyorum. Şubede hijyen kuralları ile ilgili ciddi bir denetim yapılmasını ve özellikle bu davranışta bulunan personelin hijyen ve müşteri memnuniyeti konusunda uyarılmasını ve gerekli eğitimin verilmesini istiyorum. Aynı durumun başka müşterilerin başına gelmemesi için gerekli adımların atılmasını talep ediyorum.


18.10.2025 tarihinde misafir olarak bulunduğumuz Bursa Kebap Evi 41 Burda AVM şubesinde yemek yemek için girdiğimizde, mutfakta çalışan bir erkek personelin diğer çalışanlarla yüksek sesle ve tehditkâr bir şekilde konuştuğuna şahit olduk. Restoranda sadece biz müşteri olarak bulunmamıza rağmen, pers...

18.03.2026 tarihinde iftar için Kırklareli Lüleburgaz 39 Burda AVM’de bulunan Bursa Kebap Evi Lüleburgaz 39 Burda AVM şubesine eşimle birlikte bayram alışverişi sırasında uğrayıp bizzat dükkana girdik ve ezan saatinden yaklaşık 2,5 saat önce iki kişilik iftar için, menü fiyatı görsellerde 540 TL ola...
18.01.2026 tarihinde saat 18.40–18.50 civarında Çorum AHL Park AVM içindeki Bursa Kebap Evi şubesinde yediğimiz İskenderin içinden yine kıl çıktı. Aynı şubede yaklaşık 6–7 ay önce de aynı problemi yaşamıştık ve biz bu işletmeye sürekli gelen müşterileriz. Aynı hijyen sorununun ikinci kez tekrarlanma...

13.11.2025 tarihinde saat 18.55 civarında Velux AVM içerisindeki Bursa Kebap Evi’nde masa 83’te arkadaşlarımla yemek yemek için bulunduk. Siparişlerimiz geldiğinde, arkadaşımın İskender tabağında kıl çıktı. Durumu hemen çalışanlara ilettik ve bu nedenle yemeğe devam edemeyeceğimizi belirttik. Ancak,...
Yorumlar