Açıklama Yapmadan Masadan Çıkarma Ve Çalışanın Küçümseyici Tutumu

Brewmood Hatay şubesinde 03.10.2026 tarihinde saat 13.30 civarında erkek arkadaşımla birlikte son derece rahatsız edici bir müşteri deneyimi yaşadık ve işletmenizin genel hizmet standartlarına ilişkin ciddi bir memnuniyetsizlik oluştu.

Mekanda bulunduğumuz sırada herhangi bir açıklama yapılmadan masamızdan kalkmamız istendi. O esnada mekanda başka müşteri bulunmuyordu. Erkek arkadaşım sadece neden dışarı çıkarılmak istendiğimizi öğrenmek amacıyla son derece sakin ve nazik bir şekilde çalışanınıza soru yöneltti. Buna rağmen çalışanınızın sergilediği küçümseyici, ters ve üstten tavır bizim açımızdan kabul edilebilir değildi. Özellikle erkek arkadaşımın açıklama talebine karşılık “Siz benimle tartışamazsınız.” ifadesinin kullanılması, müşteriyle iletişim anlayışınız açısından son derece düşündürücü bir durumdur.

Ortada herhangi bir hakaret, tehdit veya tartışma girişimi yokken müşteriye bu şekilde yaklaşılması, işletmenizin müşteri memnuniyetine verdiği önem konusunda ciddi soru işaretleri doğurmuştur. Erkek arkadaşım çalışanınızın tavrından rahatsız olmasına rağmen tartışmayı büyütmemiş, herhangi bir saygısızlıkta bulunmamış ve işletmeden ayrılmıştır; ancak bu durum maruz kaldığımız yaklaşımın kabul edilebilir olduğu anlamına gelmemektedir.

Memnuniyetsizliğimiz yalnızca bu olayla sınırlı değildir. Google Haritalar üzerindeki geçmiş müşteri değerlendirmelerini incelediğimizde, farklı yıllarda yapılan yorumlarda çalışanların ilgisizliği, işletmenin temizlik koşulları ve hijyen konusunda benzer şikâyetlerin dile getirildiğini gördük. Bu geri bildirimlerin yıllara yayılmış olması, hizmet kalitesi konusunda duyduğumuz endişeyi daha da artırmıştır.

Kendi deneyimimizde de işletmenin genel temizliği ve tuvalet hijyeni konusunda memnuniyetsizlik yaşadık. İşletme içerisinde kedilerin dolaşması ise özellikle erkek arkadaşımın kedi alerjisi bulunması nedeniyle bizim açımızdan ayrıca rahatsız edici bir durum oluşturdu. Bu çerçevede gıda sunum alanları ve ortak kullanım alanlarının hijyen koşullarının detaylı şekilde değerlendirilmesini gerekli görüyoruz.

Bizim için bir işletmenin yalnızca müşterilerinden ödeme alması değil, aynı zamanda saygılı bir iletişim sunması, temiz bir ortam sağlaması ve kabul edilebilir bir hizmet standardı oluşturması temel beklentidir. Müşteriye hiçbir açıklama yapmadan masadan kalkmasının söylenmesi, makul bir soru karşısında küçümseyici bir tavır sergilenmesi ve geçmiş müşteri geri bildirimlerinde de benzer hizmet sorunlarının dile getiriliyor olması, işletme yönetiminin üzerinde hassasiyetle durması gereken konulardır.

Bu doğrultuda, çalışanın tarafımıza yönelik tutumunun incelenmesini, herhangi bir gerekçe açıklanmadan masamızdan kaldırılmamızın nedeninin tarafımıza açık ve net şekilde bildirilmesini, müşteri iletişimi ve hizmet standartlarınızın gözden geçirilmesini, işletmenin genel temizlik ve tuvalet hijyen koşullarının denetlenmesini ve hayvanların bulunduğu alanlar ile gıda sunum alanlarına ilişkin hijyen uygulamalarınızın yeniden değerlendirilmesini talep ediyoruz. Ayrıca geçmiş müşteri şikâyetlerinin işletme yönetimi tarafından ciddiyetle ele alınmasını ve gerekli iyileştirme adımlarının atılmasını bekliyoruz.

Yaşadığımız olayın basit bir memnuniyetsizlik olarak görülmesini istemiyoruz. Müşterilerin yalnızca işletmenizin kurallarına uyması değil, aynı zamanda saygılı bir muamele görmesi gerektiğini düşünüyoruz. Bu nedenle işletme yönetiminden bu şikayete yönelik somut, açıklayıcı ve yapıcı bir geri dönüş bekliyoruz.