Atirus Şubesinde Tombik Ekmek Ve Döner Kalitesinde Büyük Hayal Kırıklığı

9 Eylül günü saat 17:00 civarında eşimle birlikte Bereket Döner Büyükçekmece Atirus şubesinde 2 adet large tombul menü sipariş ettik. Normalde sürekli Mimaroba şubesine gider ve çok memnun kalırız, bu nedenle aynı kaliteyi Atirus şubesinde de beklerken ciddi bir hayal kırıklığı yaşadık.

Masaya gelen menüdeki ekmek tombik ekmek değildi, fırından alınmış tuzsuz yuvarlak bir ekmekti. Sorduğumda şubedeki şişman, esmer, kısa boylu usta “tombik işte, her şubede farklı olabilir” diyerek geçiştirici bir yanıt verdi. Peçeteler otogar büfelerinde verilen zar şeklinde, son derece kalitesizdi. Patates kutuları logosuzdu, herhangi bir büfede kullanılan standart kutulardandı. Ketçap ve mayonez de logosuzdu. Ayrıca döner son derece kuru ve lezzetsizdi.

Personel ile konuşurken ben 30 yıldır bu sektörde olduğumu ve tombik ekmeğin böyle olmayacağını söylediğimde, usta sadece “doğrudur” deyip arkasını dönerek iletişimi kesti. Bu tavır, hem müşteri memnuniyetini önemsemediklerini hem de markanın standartlarını ciddiye almadıklarını açıkça gösterdi.

Bereket Döner gibi kurumsal bir markada Mimaroba şubesi ile Atirus şubesi arasında bu kadar büyük kalite ve sunum farkı olmasını kabul edemiyorum. Büyükçekmece Atirus şubesine acil şekilde denetim ve yaptırım uygulanmasını, ürün ve malzeme kalitesi ile sunumun marka standartlarına çekilmesini ve personelin müşteriyle iletişimi konusunda ciddi şekilde uyarılmasını talep ediyorum. Ayrıca bu şube için ne tür bir aksiyon alındığı konusunda tarafıma yazılı olarak geri bildirim verilmesini istiyorum.