Mardin Kızıltepe Balta Burger'de Soğuk Karşılama Ve İlgisiz Servis

Mardin Kızıltepe Balta Burger şubesine güzel bir şekilde yemek yiyebilmek için geldim; ancak yaşadığım hizmet kalitesi nedeniyle ciddi anlamda hayal kırıklığı yaşadım. İçeri girdiğimde herhangi bir “hoş geldiniz” karşılaması olmadı, menüler adeta önümüze bırakıldı. Siparişi verdikten sonra içecek sadece bir kez soruldu; su istediğimizde ise garson arkadaşın, suyu önceden servis etmeye üşenmiş olabileceğini düşündüren bir tavırla, elinde iki burger tabağı ve diğer elinin ucuyla suları tutarak servis ettiğini gördüm.

Yemekler masaya bırakıldıktan sonra bize bakan garson arkadaş bir daha göremedim. İlave sipariş vermek için restoranda yüksek sesle seslenmek zorunda kaldım; normalde böyle davranmayı kendime yakıştırmayan biriyim. Ne istediğimi doğru dürüst anlamadan, sadece el işaretimden yola çıkarak “çay mı?” diye sorması da ilgisizliğin bir başka göstergesiydi. Şu an hâlâ restorandayım, yemek önümde fakat gördüğüm muameleden dolayı iştahım kalmadı, garson yine ortalarda yok.

A la carte bir restoranda genelde bahşiş bırakmamayı kendime yakıştırmam; fakat bu yaşadığım deneyim nedeniyle bahşiş bırakmayacağım ve buna rağmen vicdan azabı hissedecek kadar da rahatsızım. Bu nedenle Balta Burger yönetiminin, özellikle Mardin Kızıltepe şubesindeki personel ilgisi ve misafir karşılama konusunda acil olarak gerekli denetimleri yapmasını, çalışanlara davranış ve hizmet eğitimi verilmesini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması için somut adımlar atılmasını istiyorum.