Balparmak Balda Kısa Sürede Yoğun Şekerlenme Ve Doğallık Şüphesi

Balparmak markasına ait bir bal aldım ve yaklaşık yarısını tükettikten sonra ürünü oda sıcaklığında saklayıp dolaba kaldırdım. Aradan birkaç ay geçtikten sonra balın tamamen şekerlendiğini fark ettim. Bugün balı kullanabilmek için su dolu bir cezvede kaynatmak zorunda kaldım çünkü bal adeta reçel gibi sertleşmişti ve tüketilemez hale gelmişti. Ürünün üzerinde son tüketim tarihi Haziran olarak görünüyor ve İstanbul'da bir marketten satın aldım.

Ayrıca, balın üzerinde son kullanma tarihi olması da dikkatimi çekti. Bu ibarenin bal ya da ürünlerinde yer alması, ürünün doğal olmadığını düşündürüyor. Bal gibi doğal bir üründe son kullanma tarihi olmaması gerekir; bu konuda da tüketicilerin bilgilendirilmesini talep ediyorum.

Balparmak'tan doğal bal olarak ve yüksek bir fiyat ödeyerek satın aldığımız bu ürünün aslında doğal bir bal olmadığını, adeta bir bal reçeli olduğunu düşünüyorum. Oda sıcaklığında saklamama rağmen balın bu kadar kısa sürede ve bu sıcaklıklarda tamamen şekerlenmesi aklıma takıldı; bu kadar sıcak bir ortamda bal nasıl bu kadar hızlı şekerlenebilir, bunu da sormak istiyorum. Balın bu kadar kısa sürede tamamen şekerlenmesi beni çok şaşırttı ve gerçekten bize gıda diye ne yedirdiklerine inanamıyorum. Doğal balda zamanla kristalleşme olabileceğini biliyorum fakat bu kadar yoğun ve kısa sürede yaşanan şekerlenme kabul edilemez. Konuyla ilgili olarak Balparmak’tan açıklama ve mağduriyetimin giderilmesini talep ediyorum.