Hem Saygısızlık Hem Hijyen Sorunu: Babacan Çiğ Köfte Mevlana Şubesi Hayal Kırıklığı

Kayseri Mevlana Mahallesi’nde bulunan Babacan Çiğ Köfte Mevlana Şubesi’nde yaşadığım olumsuzlukları paylaşmak istiyorum. Bu kadar sorumsuz ve müşteriye saygısız davranan bir yerle ilk defa karşılaştım.

Öncelikle, işletme bir yarışma düzenledi ve kazanan biz olduk. Ancak ödülümüzü vermemek için olmadık bahaneler uydurdular. İşine gelmeyince, “istemiyoruz artık” dediğimizde işletme çalışanı (ya da yetkili kişi) üstümüze yürüdü, bağırdı, sert bir tavırla ortamı gerdi. Bir işletmeden beklenen en temel şey saygıdır, ama bu şubede bu yok.

Asıl önemli olan ve kamu sağlığını ilgilendiren durum ise şu:
Standın önünde teşhir edilen bir peynir tamamen küflenmişti. Gözümüzün önünde, üzerinde yeşil-gri küf tabakası olan bir ürünü sunmaya devam ediyorlardı. Bunu söylediğimizde, teşekkür edip ilgilenmeleri gerekirken, iş daha da çirkinleşti. Hijyen zaten sıfır. Zemin kirli, ürünler açıkta bekliyor. Ne temizlik var, ne gıda güvenliği.

Bu durum sadece kişisel bir sorun değil, halk sağlığını da tehdit ediyor.