Ankara Halk Ekmek'ten Aldığımız Ekmeklerin İçi Hamur Kalıyor!

Ben Keçiören Atapark'tan yazıyorum son zamanlarda Halk Ekmek'ten aldığımız ekmeklerin içi pişmemiş hamur şeklinde oluyor. Eskiden içi dışı bir pişiyordu daha güzel oluyordu fakat şimdi içe hamur şeklinde geliyor bu şikayetimizin Halk Ekmek'in daha iyi daha kaliteli ekmek üretebilmesi için faydalı olacağını umuyorum. Uzun zamandır ekmeklerin içi hamur daha iyi pişirilirse memnun oluruz.
Değerli Müşterimiz; Öncelikle bu bilgilendirmeniz ve hassasiyetiniz için kurumumuz adına çok teşekkür ediyoruz, sizlerden gelen geri bildirimler bizler için çok değerlidir, bu geri bildirimler doğrultusunda daha verimli hizmetler verebiliriz. Ekmeklerimizin yapısı, üretim prosedürleri ve formülasyonunda herhangi bir değişiklik söz konusu değildir. Tüm hammaddelerin laboratuvarımızda analizi yapılmaktadır. “Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği” ve ilgili mevzuatlarda belirtilen sınır değer aralıklarına göre çalışılmaktadır. Üretimin tüm prosesleri tekrar gözden geçirilecek, gerekli kontroller tarafımızdan yapılacaktır. Siz değerli müşterilerimize zamanında ve uygun kalitede ekmek üretmek için var gücümüzle çalışmalarımıza devam etmekteyiz. Tecrübeli üretim kadromuz ve mühendislerimiz öncülüğünde maksimum iş gücü ile kaliteden ödün vermeden hizmet vermeye özen göstermekteyiz. Her alanda ve aşamada kontrol ile denetimlerimiz özenle devam edecektir. Başvurunuz üzerine konu ile ilgili üretim birimi görevlilerine, sevkiyat birimine ve diğer ilgili birimlerimize gerekli bilgilendirme yapılmıştır. Gerekli incelemeler ve kontroller her birim bünyesinde titizlikle yapılacaktır. Ekmeklerin pişme süresi ve iç yapısı konusunda araştırma-inceleme işlemlerimiz başlamıştır. İncelemeler ve kontroller her birim bünyesinde titizlikle yapılacaktır. Bilgilerinize sunar, sağlıklı günler dileriz. Saygılarımızla.
Teşekkür ederim












