Çalışanların Kaba Üslubu Ve Müşteri Taleplerine Saygısız Yaklaşım

13.03.2026 tarihinde saat 18.45 civarında Gölcük Tavuk Dünyası şubesine iftar için gittik. Ramazan ayında bu şubeye üçüncü gelişim ve her seferinde farklı bir olumsuzlukla karşılaşıyorum. Özellikle ortaya sıcaklar konusunda her zaman aynı sorunu yaşıyoruz. Bu kez de restorana vardığımızda iftara 22 dakika vardı, ortaya karışık sıcak söyledik fakat başlangıç tabağı şimdiden masanın ortasına konmuştu.

İçinde cheddar olduğu ve daha o anda bile ılık olduğu için, iftara kadar buz gibi olacağını söyleyip bunun sıcak olması gerektiğini belirttim ve en azından ısıtılmasını rica ettim. Garson ise “Biz hep bu şekilde erken getiriyoruz” diyerek durumu normalleştirmeye çalıştı. Ben de bu şubeye üçüncü gelişim olduğunu, ilk defa bu kadar erken getirildiğini ve bu şekilde yemek istemediğimi söyledim. Kalkmak istediğimde ise “Sipariş verdiniz, kalkamazsınız” tarzında bir tavırla karşılaştım.

Sonrasında bir beyefendi geldi ve “Kişiye özel hizmet almak istiyorsanız a Plus yerler var” şeklinde bir ifade kullandı. Bir işletme çalışanının müşterisine böyle konuşması, üstelik müşterinin talebini küçümseyen bir üslup kullanması son derece rahatsız edici bir ortam oluşturdu. Ortadaki başlangıç tabağını sonradan revize ettiler ama bunu da isteksiz ve söylenerek yaptılar, biz de yemeğimizi yiyip yaklaşık 1.240 TL tutarındaki hesabı pos ile ödeyerek çıktık.

Benim asıl şikayetim, şubedeki özellikle ortalıkta dolaşan beyefendinin ve diğer çalışanların müşteriye karşı konuşma üslubu ve tutumu. Yoğunluğu herkes anlayışla karşılayabilir ama müşteri bir konuda haklı bir talepte bulunduğunda, bu talebe karşı keskin ve ters cevaplar verilmesi kabul edilebilir değil.

Bu nedenle, Gölcük Tavuk Dünyası şubesindeki çalışanların müşterilerle iletişim ve üslup konusunda uyarılmasını, bu tarz kırıcı ve yönlendirici söylemler konusunda gerekli hassasiyetin gösterilmesini talep ediyorum.