Kullanılmış Çayın Tekrar Sunulması Hijyen İhlali

Eşim ve oğlumla birlikte sık sık tercih ettiğimiz, özellikle oğlumun çok sevdiği için sıkça ziyaret ettiğimiz Quick China Kuzu AVM şubenizde yemek yedik. Serviste bazı eksiklikler ve aksamalar olmasına rağmen personel özür diledi, ben de sorun etmediğimi belirttim. Yaklaşık 3.000 TL tutarında hesap ödedikten sonra, işletmeden ayrılmadan önce M***** çayı talep ettim.

Çay, demir bir demlik içerisinde servis edilmektedir. Tarafıma gelen demlikteki çayın daha önce kullanılmış, içilmiş ve yeniden servis edilmiş olduğu çok net bir şekilde belliydi. Bu durum hem hijyen hem de insan sağlığı açısından son derece endişe vericidir. Durumu fark eder etmez çayın yenisiyle değiştirilmesini rica ettim.

Ancak personeliniz, tek bir özür, açıklama ya da nezaket göstermeden, yeni demliği masaya bırakıp uzaklaştı. İlk getirilen demlikteki çay eşimin bardağını doldurmaya bile yetmeyecek kadar azdı. Çayın ikram olması mı bu rahat tavrı doğuruyor, gerçekten anlamak zor. Bu davranış müşteri memnuniyetine ve işletme ciddiyetine kesinlikle yakışmamaktadır. Ayrıca bahşiş verilmemesine bağlı olarak bu şekilde bir tutum sergilendiğini düşünmek beni daha da rahatsız etti.

Demir demlik gibi tekrar kullanılabilen ekipmanlarla servis yapılan bir işletmede, kullanılmış bir çayın tekrar sunulması kesinlikle kabul edilemez. Konunun ciddiyetle ele alınmasını, hijyen kuralları ve personel davranışları konusunda gerekli denetimlerin yapılmasını ve tarafıma geri dönüş sağlanmasını rica ediyorum.