Jersey Sütünden Beklediğimiz Kaymak Gelmedi
Peynirci Baba Bursa Akpınar şubesinden dün aldığımız Jersey inek sütünü akşam kaymak yapmak için kaynattığımızda, bu tür... sütlerde olması gereken yoğun kaymak yerine sadece ince bir tabaka oluştu. Jersey sütü özellikle kaymaklı olmasıyla bilinirken, ürünün bu şekilde olması bizi hayal kırıklığına uğr






