Hijyen İhlali Ve Saygısız İletişim

7 Mart günü saat 16:30–17:00 aralığında Peçko Fırın Derebahçe şubesine kadayıf almak için gittim. Kasada kadayıfla birlikte yaklaşık 800 TL ödeme yaptım, lokma fişini de alarak lokma tezgahına geçtim. Tezgâhta beklerken, orada görevli personellerin yeni dökülen lokmaları eldivensiz şekilde elleriyle alıp tadına baktıklarını ve aralarında “bu da mı olmadı, olmayacak sanırım, daha iyi gibi” şeklinde konuşmalar yaptıklarına şahit oldum.

Bu konuşmalara şahit olmam üzerine, eğer tadında bir sorun varsa lokma almak istemeyeceğimi belirttim. Bunun üzerine görevli personelden, müşteriyle iletişim nezaketine kesinlikle yakışmayan, tepkili bir üslupla önce “bu kanıya nasıl vardığım” yönünde suale muhatap oldum, daha sonra da “o zaman size vermeyelim, daha sonra sorun yaşamayalım” şeklinde bir karşılık aldım. Hem lokmaların eldivensiz ve doğrudan Elle tadılması açısından son derece rahatsız edici bir hijyen görüntüsüyle karşılaşmam hem de bu tarz saygısız bir yaklaşıma maruz kalmam, uzun süredir tercih ettiğim bir işletmede ciddi bir hayal kırıklığı yarattı.

Yaşadığım bu olayın ardından lokma fişimi iade ettim ücret iadesi aldım. Gıda satışı yapılan bir işletmeden en temel hijyen kurallarına uyulmasını ve müşteriye saygılı, çözüm odaklı bir iletişim kurulmasını beklerdim. Bu tarz olumsuz deneyimlerin, işletmenin itibarı açısından da istenmeyen sonuçlar doğurabileceğini ve benzer bir durumun tekrar yaşanmaması adına önlem alınması gerektiğini hatırlatmak isterim.