Mis Fırın'da Ekmek Kalitesi Ve Çalışan Tavrı Hayal Kırıklığı Yarattı

Eskişehir Odunpazarı Emek Albayrak Şubesi Mis Fırın’dan uzun zamandır ekmek alıyorum. İlk açıldığı dönemde ekmekler gerçekten ismine yakışır şekilde Mis gibi, pamuk gibi ve dolu dolu çıkıyordu. Ancak açılışından bir hafta sonra ekmekler küçülmeye, şekilsiz ve özensiz çıkmaya başladı.

Şu anda haftanın sadece birkaç günü güzel ekmek çıkıyor, çoğu gün aldığım ekmekler hem küçük hem de görüntü olarak çok düzensiz oluyor. Çalışanlara bunu söylediğimde ise sanki abartıyormuşum ya da yalan söylüyormuşum gibi, “aynı ekmek çıkıyor” diyerek konuyu geçiştiriyorlar. Hem ürün kalitesindeki bu düşüş hem de çalışanların bu tavrı beni ciddi şekilde rahatsız ediyor.

Mis Fırın’dan beklentim, ekmeklerin eski güzel kalitesine geri dönmesi, gramaj ve şekil konusunda daha özenli olunması ve özellikle de şubedeki çalışanların bu tür geri bildirimler karşısında daha saygılı ve dikkatli olmalarıdır. Aksi halde artık bu şubeden ekmek almayı düşünmüyorum.