Aşırı Acılı Menemen Ve Çarpıcı Müşteri İhmalı

Kadıköy Kovan Fırın’a uzun süredir gelen bir müşteriyim. Özellikle Menemen siparişimde yaşadığım sorun artık dayanılmaz bir hale geldiği için bunu paylaşmak istiyorum. Menemeni acılı istediğimi belirtiyorum fakat bugün de dahil olmak üzere defalarca kez menemenin acısı normalin çok üzerinde, sanki kavanozdaki tüm acı boşaltılmış gibi fazla geliyor. Bugün de acılı olduğunu özellikle söylememe rağmen, Menemen yine aşırı acılı geldi.

Bugün mutfaktaki personeli görmedim, garson ürünü getirdi. Aşırı acı olduğunu, mideme dokunacağını, rahatsızlandığımı açıkça söylememe rağmen aynı menemeni mutfakta alıp yaklaşık 3 dakika sonra “değiştirdik” diyerek tekrar getirdiler. Tabağın aynı olduğundan ve tadından, hiçbir şeyin değiştirilmediğini çok net anlaşılıyordu. Buna rağmen değiştirmiş gibi davranmaları, karşılarındaki müşteriyi anlamayacak kadar saf zannetmeleri beni gerçekten çok kırdı. Acıdan dudaklarım şişecek kadar rahatsız oldum. Bu kadar bariz bir durumu inkar etmeleri ve müşteriyi kandırmaya çalışmaları bana göre büyük saygısızlık.

Bu durum daha önce de birçok kez tekrarlandığı için artık bilerek ve isteyerek yapıldığını düşünmeye başladım. Müşterinin yanında sürekli oturup muhabbet ediyorlar, işlerine yeterince özen göstermiyorlar. Bugün çayla birlikte toplamda yaklaşık 300 TL hesap ödedim ve bu ücretin karşılığında düzgün bir hizmet ve özenli bir ürün bekliyorum. Parayı almaya gelince en ufak indirime gitmeden fazlasıyla alan bir işletmenin, müşterinin yediği ürünle bu kadar dalga geçmesini kabul edemiyorum.

Sürekli aynı sorunu yaşamaktan ve umursanmamaktan dolayı artık bu işletmeye gelmek istemiyorum. Tek beklentim, çalışanların işlerini ciddiyetle yapmaları, siparişlere özen göstermeleri, müşteriyi kandırmaya çalışmadan, insan yerine koyarak hizmet vermeleridir.