Hijyen Eksikliği Ve Çiğ Köfte Riski

19 Ağustos 2026 tarihinde saat 20.00 civarında ailemle birlikte yemek ihtiyacımızı karşılamak için Nevşehir Avanos şubenize uğradık. Çorba dahil neredeyse hiçbir ürünün olmadığını öğrendik, sadece tavuk incik olduğu söylendi. Bunun yanında tuvaletlerin temizliği son derece kötüydü ve genel olarak şube hijyen ve ürün çeşitliliği açısından beklentinin çok altındaydı.

Aynı gün Nevşehir merkez şubenize geçtiğimizde de benzer bir durumla karşılaştık. Menünüzde yazan mercimek çorbası yoktu, genel olarak da sadece 1–2 çeşit ürün olduğu söylendi. Bu şubede yalnızca çay servisi yapan L****** isimli çalışanınızın ilgi ve çabası dışında hizmet anlamında herhangi bir memnuniyet yaşamadık.

28 Ağustos 2026 tarihinde bu kez Bursa Heykel karşısındaki şubenizden ekmek arası köfte siparişi verdim. Tarafıma verilen köftenin içi kırmızıydı ve pişmemişti. Bu durum hem sağlık açısından riskli hem de kurumunuzdan beklediğimiz standartların çok altındaydı.

Yıllardır özellikle ailemle güven içinde yemek yiyebileceğim bir yer olarak Yusuf Köfte’yi tercih ediyorum ve uzun yol seyahatlerimde de sürekli bu markayı seçiyorum. Son dönemde yaşadığım bu seri olumsuzluklar nedeniyle kurumunuzda ne olduğunu ve kalite standartlarının neden bu kadar düştüğünü anlamakta zorlanıyorum.

Markanızdan beklentim, hem Nevşehir Avanos ve Nevşehir merkez şubelerinde hem de Bursa Heykel karşısındaki şubenizde yaşanan bu sorunların incelenmesi, hijyen ve ürün kalitesi konularında gerekli iyileştirmelerin yapılması ve genel olarak kalite standartlarınızın eski güven veren seviyeye çıkarılmasıdır.