Khalkedon Kalamış Şubesi Hizmet

26.05.2024 tarihinde saat 20:00'de geldiğimiz Kalamış Khalkedon restoranında, 4 arkadaşımızla birlikte yemek siparişi verdik. Siparişini verdiğimiz 2 adet yemek, tam 45 dakika geçmesine rağmen gelmedi. Garsona neden gelmediğini sorduğumuzda, fişe girilmediği yanıtını aldık ve yoğunluk olduğu söylendi. Bu kesinlikle bir bahane değil, tamamen hizmet akışının kalifiye olmayan personellerle çalışmasından kaynaklanmaktadır. İlgilenen garson bulmak neredeyse imkansızdı, ancak dışarıda sandalye çekip müşterilerin yanında sigara içen personelleri görmek, hizmet sektöründe ilgisiz ve eğitimsiz çalışanların olduğunu göstermekteydi. Kalamış gibi bir bölgede olan işletme, çoğu zaman yoğunluk yaşayacak ve düzgün iletişim ile müşteriyle ilgilenmeyi bilmek zorundadır. Yemek yerine sipariş ettiğimiz ve bize servis edilen 50'lik fıçı bira ürününün, bira ile alakası yoktu. İçecek ve yiyecek tarafının acilen kontrol edilip denetimden geçmesi gerekmektedir. Son olarak, masadan saat 21:35'te hesabı ödemek istediğimizi söylediğimizde, ödemeyi nasıl yapacağımız soruldu. Biz de kredi kartı ile yapacağımızı söyledik. Bunun üzerine orada bulunan, 50+ yaş üstü, esmer tenli ve isminin A**** K****** olduğunu söyleyen çalışan, sadece nakit ödeyebileceğimizi, pos cihazının bozuk olduğunu belirtti. Biz de sadece kredi kartımız olduğunu belirttik. O zaman yapacak bir şey yok gibi sert bir üslup ile bizi rehin alırmış gibi davrandı. En son itiraz ettiğimiz için IBAN atmamızı istedi ve şahıs hesabına hizmetten ötürü havale yapmamızı istedi. Bu hem suç hem de faturalandırılmayan bir gelir. Yapacağımız havaleden bizden havale ücreti kesileceğini belirttiğimizde, yapacak bir şey yok gibi bir cevap aldık. Yapılan ödeme ekranı tarafınızla paylaşılacaktır. Akbank'a, F***** K**** tarafından işletme çalışanı Y******* Y*****’a yemek ücreti olarak gönderim sağlanmıştır. Verilen hizmet yoktu. Hem içecek olarak getirilen ürün standartların altında ve denetime tabi tutulması gerekecek şekilde kötüydü. Personel üslubu hiçbir şekilde kabul edilebilir değildi. Yardımcı olmak yerine bizi zorunda tutma hissiyatı, hem bölgeye hem de insana verilen kötü durumun göstergesidir. En son, sarışın hanımefendinin nezaketi ve olaya yaklaşım tarzı profesyoneldi. Durumu kabul edip, kendisiyle alakası olmayan bu krizin çözümü için gösterdiği hassasiyet ve üstün çabası için kendisine teşekkür ederiz.