İngro Glutensiz Un Kullanımı Sorunu

Glutensiz ibaresi olan karabuğday unu aldık. Ancak kullanımdan sonra çölyak şikayetlerimiz artmaya başladı. Başka bir firmanın ürününü kullanmaya başladık ve rahatsızlık yaşamadık. Firma ile iletişime geçtiğimizde, ürünün tarih bilgisini istediler ve hangi parti olduğunu bulmaya çalıştılar. Çünkü bir partiyi fason ürettirdik ve belki ondan kaynaklanıyor olabilir dediler. Bu durum bu kadar basit mi? Hastalığımız nedeniyle özellikle glutensiz ibaresi olan ürünler alıyoruz, ancak gluten içeriyorlar. Bir laboratuvar bulup ürünü test ettirip şikayetçi olmayı ve dava açmayı düşünüyoruz. İnsan sağlığıyla oynamak bu kadar basit olmamalı.













