Hastavuk Piliç Parmak Bonfile Ürünün İçinde Keskin Kemik Parçası

29.06.2026 tarihinde Manisa Güzelyurt File Market şubesinden satın almış olduğum Hastavuk markalı “Piliç Parmak Bonfile” ürününün (Parti No: 14:24 41, son tüketim tarihi: 02.07.2026) içerisinden, tamamen kemiksiz olması gereken bir üründe bulunmaması gereken sert, sivri ve keskin bir kemik parçası çıkmıştır.
Aynı markanın aynı ürününde yaklaşık 1,5 ay önce de birebir aynı gıda güvenliği ihlali ile karşılaşmıştım. O dönemde durumu firmaya iletmiş, firma yetkilileri tarafımı arayarak özür dilemiş ve üretim bandında gerekli önlemlerin alınacağını taahhüt etmişlerdi. Ancak aradan geçen sürede hiçbir iyileştirme yapılmadığı, bugün aynı tehlikeli hatanın yeniden yaşanmasıyla açıkça ortaya çıkmıştır.
“Bonfile” adı altında kemiksiz olduğu taahhüdüyle satılan bu ürünlerde yer alan keskin kemik parçaları, başta çocuklar olmak üzere tüm tüketiciler için boğulma, diş kırılması ve iç organ yaralanması gibi hayati riskler taşımaktadır. Firma yetkililerinin ilk şikayetimdeki “önlem alacağız” beyanlarının tüketiciyi geçiştirmeye yönelik kaldığını, gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerinin ise sistematik olarak ihmal edildiğini üzülerek görüyorum.
Halk sağlığını hiçe sayan bu sorumsuzluk karşısında Tarım ve Orman Bakanlığı nezdinde resmi süreçleri başlattığımı belirtir, ilgili tüm denetim kurumlarını göreve davet ederim. Tüketicilerin güvenini suistimal eden ve sağlığı tehlikeye atan bu durumun takipçisi olacağım.
Ürünün içinden çıkan kemik parçasına ve ürün ambalajı ile barkod bilgilerine ilişkin görselleri de ek olarak paylaşmış bulunmaktayım.
Gelişme
Yaklaşık 1,5 ay önce satın aldığım “Hastavuk Piliç Fileto Kuşbaşı” ürününün içinden kemik çıkması sebebiyle firmaya şikayette bulunmuştum. Tarafıma telefonla ulaşılarak özür dilenmiş, üretim süreçlerinde gerekli önlemlerin alınacağı ve denetimlerin artırılacağı taahhüt edilmişti. Yapıcı ve iyi niyetli bir tüketici olarak bu açıklamayı o dönemde kabul etmiştim.
Ancak 2 gün önce Manisa Güzelyurt File şubesinden satın aldığım, son tüketim tarihi 02.07.2026 olan (saat: 14.24, parti no: 41) “Hastavuk Piliç Parmak Bonfile” ürününde aynı gıda güvenliği ihlaliyle tekrar karşılaştım. Ürünün içinden yine oldukça keskin ve sert bir kemik parçası çıkmıştır.
“Kemiksiz göğüs Eti” iddiasıyla ve muadillerine göre daha yüksek fiyatla satılan bu üründe, aynı hayati hatanın kısa süre içinde tekrarlanması, bunun anlık bir kaza olmadığını; firmada kronik bir kalite kontrol ve denetim zafiyeti bulunduğunu göstermektedir. İlk şikayetimde dile getirilen “önlemler alındı” beyanının ise tüketiciyi geçiştirmeye yönelik bir ifade olduğu bu ikinci olayla ortaya çıkmıştır.
Bu keskin kemik parçaları, özellikle farkında olmadan tüketecek çocuklar ve yetişkinler için boğulma ve iç organ yaralanması gibi hayati riskler barındırmaktadır. Tüketici sağlığını bu derece riske atan bir sorumsuzluk karşısında artık firmanın klasik özür ve geçiştirme süreçlerini kabul etmiyorum.
Elimdeki önceki şikayet kayıtları, görüşme dökümleri, yeni ürün bilgileri ve görsel kanıtlarla birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER üzerinden resmi makamlara yasal başvurularımı başlatıyorum. İnsan sağlığını tehlikeye atan bu vurdumduymazlığın hukuki takipçisi olacağımı, diğer tüketicilerin bilgisine sunarım.























