Güzelce Hisar Cafe Kına Organizasyonu Sözleşmeye Uymadı

31 Ağustos 2026 Pazartesi akşamı kızımın kınası için İstanbul Kavacık’ta bulunan Güzelcehisar Cafe & Restaurant ile yaklaşık 19.00–23.30 saatleri aralığında olacak bir organizasyon için anlaştım. Organizasyon öncesinde masa düzeni ve oturma planı detaylı şekilde birlikte belirlenmişti, ancak kına akşamı mekana gittiğimizde ortalık hazırlanmamıştı. Masa düzenini bir garsonla birlikte baştan kendim yapmak zorunda kaldım, misafirlere verilecek hediyeleri tek tek masalardan toplayıp yeniden yerleştirdik.

Fotoğrafçı ve kamera ekibinin kına başlamadan önce, saat 17.30’da orada olup çekim yapacağı söylenmişti. Ödemesi de peşin olarak önceden yapılmış olmasına rağmen ekip ancak 20.30 civarında geldi ve üstelik bir de tekrar ücret talep edildi. Bu durum, fotoğrafçıya olan ödemeyi de mekanın zamanında ya da hiç yapmadığını düşündürüyor.

Yemek konusunda da verilen sözler tutulmadı. Anlaştığımız menüde ızgara tavuğun yanında patates püresi, közlenmiş biber ve közlenmiş domates olacağı belirtilmişti. Fakat masalara tek parça tavuğun olduğu bomboş tabaklar servis edildi. Ekmek isteyen pek çok misafire ekmek kalmadığı söylenmiş. Ekstra ücret ödeyerek menüye dahil ettiğimiz dondurma da herkese servis edilmedi, bazı misafirlere kalmadı denilerek verilmemiş, bize ise sanki herkese dağıtılmış gibi “yedik zannettik” şeklinde cevaplar verildi.

Masa süslemeleri konusunda da benzer bir hayal kırıklığı yaşadık. Akşam karanlığında şık duracağını düşündüğümüz için masalara ışıklı şamdan konulması için ayrıca ücret ödedik. Buna rağmen masalara rüzgardan sürekli devrilen başka bir ürün koymuşlar, sık sık düştüğü için de üzerlerini çıkarıp altta yalnızca çiçek gibi görünen bir parça bırakmak zorunda kaldık.

Tüm bu hizmetler için 70.000 TL’yi peşin olmak üzere, kına yapılmadan önce toplamda 170.000 TL ödeme yaptım. Kına esnasında işletmecinin yurt dışında olduğu, sezon için yapılan tüm anlaşmaların parasını alıp ortadan kaybolduğunu, bunu da mekan çalışanı / yardımcısı olduğunu söyleyen kişi ifade etti. Daha sonra kızım fotoğrafları almak için aradığında işletme sahibinin geri döndüğü, kendisinin işten ayrılacağı gibi çelişkili bilgiler paylaşılmış, anlatılanların hiçbirinin tutarlı olmadığı, bizi oyaladıkları ve insanları kandırdıkları izlenimini güçlendirmiştir.

Kınadan sonra defalarca aramama rağmen telefonlarım açılmadı, gönderdiğim mesaja ise “yurt dışındayım, gelince arayacağım” şeklinde bir cevap verildi ancak sonrasında hiçbir geri dönüş yapılmadı. Yaşadığım bu süreçte hem verdiğim yüksek bedelin karşılığını alamadım hem de kızımın özel ve bir daha telafisi olmayan gecesi bu organizasyonsuzluk ve ilgisizlik yüzünden gölgelendi. Kimsenin bizim yaşadığımız bu mağduriyeti yaşamamasını istiyor, bu işletmenin verdiği sözleri tutmayan, şeffaf olmayan tutumunun dikkate alınmasını talep ediyorum.