Gazebo Cafe Gazebo Restoran Davranış
Ablamın doğum günü nedeniyle Yeniköy Gazebo Restoran'ı aradım. Akşam tatlı/kahve servislerinin olup olmadığını sordum. Konuştuğum E*** Bey bugün müsait olduklarını söylediği için akşam yediye rezervasyon oluşturdum. Mekana gittiğimizde masaya oturtulduk. Hatta doğum günü olduğunu hatırlayıp kutladı. Sipariş vermeye geçtiğimizde, siparişi almaya gelen garson tatlı ve kahve siparişi alamayacaklarını kaba bir şekilde belirtip E*** Bey'i çağırdı. E*** Bey'in cevabı da 'Hımmm bugün arayan çok oldu. Kafam karıştı' gibi amatörce bir cevap oldu. Kendilerinin yaşattıkları bu sorunu çözmek adına bir adım atmadılar ve özür dilemediler. Ama ablama karşı bana bu şekilde mağduriyet ve mahcubiyet yaşattığınız için size teşekkür ederim. Buraya yazıyorum, lütfen başkalarına da aynı sorunu yaşatmayın! Sizi arayan ve sorun yaşayan kişilere yanıltıcı bilgi vermeyin...
Merhabalar ; İsmim Nur, Gazebo Restaurant İşletme Müdürüyüm. Öncelikle umarım iyisinizdir ve her şey yolundadır. Geri bildiriminizi aldım, açıklama yapmadan önce ekibim adına en içten özürlerimi sunarım. Emre Bey ekibimize çok yeni katılan, karşılama alanında destek olan, çok güler yüzlü bir ekip arkadaşımızdır ama çok haklısınız ki verilen cevap amatörce ve kabul edilemez. İşleyiş şeklimiz, sabah 09:00 itibari ile 15:00 kadar Kahvaltı & Öğle Yemeği 15:00 - 17:00 arası sıcak servisi 17:00 sonrası yemek & içki servisi olarak ilerlemektedir, burada yapılan en büyük hata telefonda size bu bilginin paylaşılmayarak yanlış bir yönlendirme yapılmış olmasıdır, bu bilgi paylaşılsa idi, detayları bildiğiniz için belki bahçe alanımızı tercih ederdiniz veya belki de başka bir zaman Gazebo'yu ziyaret etme programı yapabilirdiniz, ki telefon ile arayarak bunun teyidini almış ve o şekilde ziyaret etmişsiniz. Gerçekten Emre Bey adına ve Gazebo adına en içten özürlerimi iletiyorum, böyle bir durum yaşayarak size yaşattığımız mağduriyet adına. Müsait olduğunuz ilk anda planladığınız doğum gününü yapabilmeniz için mutlaka ve mutlaka sizi saat fark etmeksizin Gazebo'ya bekliyorum, emin olabilirsiniz ki en özel masa sizindir, gelmeden hemen önce benimle iletişim kurarsanız, sizi bekliyor olacağız. En kısa zamanda görüşmek ve tanışmak üzere.
Nur hanım öncelikle merhaba, buradan yazmamın nedeni beni davet etmeniz için değildi telefon konuşmamızı teyidimizi açıklamama rağmen Gazebo gibi yılların özel restoranına yakışan profesyonel bir tutumun sergilenmemesi (özellikle adını bilmediğim esmer garsonunuzun tutumunun) ve buna istinaden yaşadığım mahcubiyet ve hayal kırıklığını bilmeniz ve başka misafirlerinize bunu yaşatmamanız içindi. Bu muamele ile karşılaştığım bir restorana gelmeyeceğim ama size bana dönüş yapıp zaman ayırdığınız ve nazik davetiniz için gerçekten teşekkür ederim. İyi çalışmalar.




