Yemeği Bitirmeden Hesap İsteyen Ve Telefonla Sohbet Eden Çalışanlar

Dün akşam Ercan Et Alibeyköy şubesine, Eyüp Alibeyköy Vardar Bulvarı No:22 adresindeki işletmeye yemek yemek için gittim. İçeri girer girmez özellikle “Kapanacak mısınız? ” diye sordum, çalışanlardan H** Bey “Hayır, ocak açık, sipariş alıyoruz” cevabını verdi. Bunun üzerine oturduk ve yaklaşık 2 kilo et sipariş edip yemeğimizi yedik.

Asıl sorun sipariş geldikten sonra başladı. Yemeğimiz gelir gelmez hemen hesabı istediler. “Yemeğimi yiyeceğim, çıkışta ödeyeceğim” dememe rağmen bir süre sonra tekrar gelip hesabı talep ettiler. Ellerimin yemek ve yağ içinde olduğunu, hesabı masaya getirmelerini rica ettim, buna rağmen “Kasada ödeniyor” denilerek ısrarla kasaya yönlendirildim.

Bir müşterinin yemeğini yerken sürekli hesabının peşine düşülmesi son derece rahatsız edici bir tutum. Bunun yanında çalışanların müşterilerin yanında kendi aralarında telefonla konuşup, müşteriyi umursamadan sohbet etmeleri de ortama karşı olumsuz bir his oluşturdu. Buraya para verip sakin bir şekilde yemek yemeye geliyoruz; çalışanların tavrıyla kendimizi huzursuz hissetmeye değil.

Müşteriye yaklaşım, ilgi ve iletişim konusunda işletmenin kendini ciddi şekilde geliştirmesi gerektiğini düşünüyorum. Yaklaşık 2 kilo et yiyip hesabı ödemeden kaçacak değiliz; müşterisine güvenmeyen, sürekli hesabı hatırlatan ve bunun üzerine müşterinin yanında telefonla konuşup ilgisiz davranan bir işletme anlayışını kabul etmiyorum.

Yemek ve ürünler lezzetli olsa bile müşteriye hissettirilen bu tavır her şeyi değersizleştiriyor. Yaşadığım bu deneyim nedeniyle bir daha kesinlikle gelmeyi düşünmüyorum ve işletmeden, özellikle müşteri ile iletişim ve saygı konusunda gerekli uyarı ve düzenlemelerin yapılmasını bekliyorum.