Personel Saygısızlığı Ve Hijyen Sorunu: Ercan Et’te Kötü Deneyim

01.11.2025 saat 16:15 civarında, Cevahir AVM karşısındaki Alibeyköy Ercan Et şubesinde yaşadığım olumsuz deneyimi paylaşmak istiyorum.

Her zaman olduğu gibi 2 kilo kıyma alıp, kıymanın jelatine sarılıp 4 eşit parçaya bölünmesini rica ettim. Et bölümünde çalışan, isminin m*** olduğunu öğrendiğim yaklaşık 40’lı yaşlarda bir personel, bu talebimi yerine getiremeyeceğini söyledi. Sebebini sorduğumda ise yalnızca “Bugün cumartesi, yapmayacağım” yanıtını verdi. Yoğunluk olmadığını belirtip nedenini tekrar sorduğumda ise “Yapmak zorunda değilim” gibi bir cevap aldım.

Diyalog ilerledikçe, m*** Bey’in “Boş yapma, devam et” gibi son derece saygısız ve kaba bir tutum sergilediğini gördüm. Ayrıca bu kişi cep telefonu ile oynarken ellerini rahatça etlere sürdü, hijyen kurallarına kesinlikle uyulmadığını gözlemledim. Olay sırasında diğer personeller de kendisine neden böyle davrandığını sorduklarında, onları da azarladı. Mağaza müdürüyle görüşmek istediğimde ise “Şu an yok” denilerek görüştürülmedim.

Ercan Et’ten beklentim; bu personelle ilgili gerekli işlemlerin yapılması ve şubede hijyen kurallarının denetlenmesidir. Müşterilere böyle bir tavır ve hijyen eksikliği kabul edilemez.