Dürüme Saç Düşmesi Ve Hijyen Eksikliği: Ayvalık Dürümcü Serko’da

5 Eylül 2026 günü saat 19.00 civarında Ayvalık Dürümcü Serko’nun Ayvalık şubesinde bahçede 8 numaralı masada yemek yedim. Sipariş verdiğim dürümün içinden kocaman bir saç çıktı. Bu durum hem çok rahatsız edici hem de hijyen açısından son derece rahatsız ediciydi.

Hesabımı ödedikten sonra kasada duran bayana özellikle durumu anlattım ki başka bir anlama çekilmesin, mesele para olmadığını, tamamen sağlık ve hijyenle ilgili olduğunu belirttim. Ancak arka tarafta şişleri düzenleyen ustalara baktığımda ne bone ne de eldiven kullandıklarını gördüm, bu da işletmede hijyen kurallarına özen gösterilmediğini açıkça ortaya koyuyordu. Lezzet elbette kişiden kişiye göre değişebilir ama bu yaşadığım olaydan sonra burası benim için tekrar gidilebilecek bir yer olmaktan tamamen çıktı.

Ücret iadesi gibi bir beklentim yok, zaten durumu da hesabı ödedikten sonra ilettim. Tek isteğim, bu hijyen sorununun ciddiyetle ele alınması, mutfak ve personel hijyeninin denetlenmesi ve bir daha hiçbir müşterinin böyle bir durumla karşılaşmaması için gerekli önlemlerin alınmasıdır.