Doyuran Piliç Çevirme Çiğ Tavuk Yedirdiler
23.03.2026 tarihinde saat yaklaşık 15:40 civarında Konya Selçuklu’da Park Vadi Evleri’nin karşısında bulunan Doyuran Piliç’ten piliç çevirme aldım. Ürünü teslim aldıktan sonra tavuğun içinin bariz şekilde tam pişmemiş, yer yer çiğ kaldığını fark ettim. Çiğ tavuk ciddi bir sağlık riski oluşturmasına rağmen bu şekilde satışa sunulması beni hem endişelendirdi hem de mağdur etti.
Ayrıca işletmenin genel ortamı son derece kirli ve hijyen açısından özensizdi. Tezgâhların ve çevrenin temiz olmadığı açıkça görülüyordu. Bunun yanında, çalışan yarım kilo vereceğini söylemesine rağmen yaklaşık 8–9 adet kanat vererek taahhüt ettiği miktarı tam olarak karşılamadı. Tavuğun pişirilme düzeniyle ilgili de ciddi bir sorun var; pişen tavuğun suyu diğer tavukların üzerine akıyor, bu da hem hijyen hem de gıda güvenliği açısından kabul edilemez bir durum.
İşletmenin acilen denetlenmesini, hijyen kurallarına uygun şekilde kapsamlı temizlik yapılmasını, çalışanların bu konuda uyarılıp eğitilmesini ve özellikle tavukların tamamen pişirilerek satışa sunulmasını talep ediyorum. Ayrıca pişirme düzeninin de tavuğun suyunun diğer ürünlere akmayacağı, çapraz bulaşmaya yol açmayacak bir şekilde yeniden düzenlenmesini istiyorum.







Doyuran piliç mahallemize yeni açıldı. Ve iyikide açıldı. Bu bölgede ne çok ihtiyaç olduğunu açılınca bir daha görmüş olduk. Ramazan boyu defalarca aldım, Esnafın güler yüzünden, ortamın hijyeninden, tavuk pişimindeki ayardanda gayet memnun kalarak tükettim. Henüz yeni açılmış bir işletmeyi bu kadar acımasızca eleştirmeyi, hele ki aldığınız tek tavukla değerlendirip şikayet sayfasında yazılmasını, kusura bakmayın hiçte adil ve masum bulmuyorum. Başka işletmelerde de kızarmış tavuk aldım, bazen tavuk kuru, bazende içi tam pişmemiş pembe çıktığı oldu. Kalkıp bunu bir şikayet sayfasında yazmaktansa bir vatandaş olarak, işletmeye bu talebimi bildirerek söyledim. Haklı bir tepki böylesi bir tavrı hakkeder.