Hayatımın En Kötü Doğum Günü: Hizmet Faciası Ve Müşteri Azarlaması
30 Temmuz akşamı dört kişilik bir grupla akşam yemeği için önden rezervasyon yapıp gittik. Masada QR yoktu, diğer müşterilerden rica ettik. Bir küllük istemek için bile yarım saat bekledik. Sipariş olarak kaya levreği istememize rağmen levrek geldi. Bunu belirtince de kaya levreği isteseydiniz de getirmezdik bu daha güzel yanıtını aldık, halbuki zaten kaya levreği siparişi vermiştik. Hava kararınca masaya konulan ışıklar dahi masamıza konulmadı resmen karanlıkta oturduk. Işık istediğimizde de masaya bozuk yanmayan bir ışık bırakıldı. Çay siparişimiz 45 dakika boyunca gelmedi. Mecburen kalkmak zorunda kaldık. Kasada salata hesaba eklenmemişti ama kasadaki beyefendi hatayı biz yapmışız gibi surat yaptı. Hesabı üçe bölmelerini istediğimizde üçe bölemeyiz böyle bir sistem yok tek tek ödeyin diye bizi geri çevirdi. Bize karşı olan tavrı aşırı rahatsız ediciydi. Azarlayıcı bir üslubu vardı. Böyle bir şahıs hizmet sektöründe çalışmamalı. 27 yıllık hayatımda hesabın sistemden bölünmediğini ilk defa duydum. Böyle bir şey olsa dahi müşteri azarlamak yerinden düzgünce konuşulabilirdi. Doğum günü sebebiyle istediğimiz pasta masaya yamulmuş halde geldi. Sanırım işletme pasta yamultmak için pasta servis ücreti alıyor. Akşam yemeği deneyimimiz tam anlamıyla faciaydı. Sayelerinde hayatımın en kötü doğum gününü yaşadım. Memleketimizdeki o güzel sahile hiç yakışmayan bir işletmecilik anlayışıyla karşılaştık. Müşterilerden bu kadar rahatsız olunacaksa müşteri kabul edilmesin. Çıkışta bir dayak yemediğimiz kaldı. Bir daha kapısından geçmeyeceğim bir yer oldu.



