Elya Center'da Latte Krizi Ve Müdürün Hoş Olmayan Tavrı
Pazar günü 2 arkadaşımla birlikte Elya Center şubesine gittik. 3 adet ice latte aldık. Ancak 3 lattenin de karıştırmamıza rağmen renkleri farklıydı ve içerisinde eser miktarda kahve vardı. Bunun üzerine kahve ilave edilmesi için kasaya gittim. Oradaki hanımefendiye durumu ilettiğimde belirli bir reçeteye göre hazırladıklarını ve ekstra ücret ödemem gerektiğini söyledi. Bunun üzerine süt içmemi mi uygun gördüklerini sordum. Zira reçeteye göre hazırlanmış olsaydı hepsinin rengi birbirinden farklı olmazdı. Çalışan bir başka arkadaş kahve ilave etti. O esnada hanımefendi konuşarak aynı şeyleri söylemeye devam ediyordu. Bir kere söylendiğinde anlamaya algım yettiği için kendisini dinlemek istemediğimi söyledim, zira uzatılacak bir şey yoktu. Altüstü düzgün hazırlayamadıkları lattenin üzerine biraz kahve ekleyeceklerdi. Kahvemi alıp teşekkür ederek masama geri döndüm.
Aradan biraz zaman geçtikten sonra bahsi geçen bir hanımefendi ve işletme müdürü (sonradan öğrendiğime göre G****** Hanım) masamıza gelerek bir sorun yaşamışsınız diyerek lafa girdi. Aşırı gürültü olduğunun kendisine iletildiğini söyledi ancak böyle bir durum gerçekleşmediğini dile getirdim. Israrla aynı şeyi söylemeye devam ettiği için bir yere varamayacağımızı anladım ve isterseniz kamera kayıtlarından bakabilirsiniz. Yanlış aktarılmış dediğimde kameralarımızda ses yok dedi! Kameralarında ses olmaması benim sorunum olmadığı gibi işletme müdürünün sesini yükseltmesinin hoş olmadığını söyleyerek gitmelerini rica ettiğimde ise siz gidin o zaman diyerek kapıyı gösterdi. İki kişi tepemize dikilmiş dur durak bilmeksizin yüksek sesle konuşuyor, bize bağırıyor, bütün personel dışarı çıkmış bizi izliyor ve üzerine işletme sahibi size kapıyı gösteriyor. Haliyle bunun üzerine kalkıp çıktık. Bir işletmede içmek istediği kahvenin kalite standartlarına uygun olmasını isteyen bir müşteriye uygulanan tarife buna dönmüş demek ki. Bu insanlar buralarda meydanı boş bulsun at koştursun, diledikleri şekilde müşteriye davransın, hem işini iyi yapmasın hem de müşteri masası basarak insanları rahatsız etsin. Personellerin olayları anlama ve yorumlama kapasitesini bile düşünmek zorundasınız. Artık yoksa aynı muameleye siz de maruz kalabilirsiniz.



