Çiğ Köfte Servisi Ve Gıda Güvenliği Sorunu


20 Ağustos saat 16.30 civarında Forum Trabzon AVM’de bulunan Cemilusta şubesinde 4 adet köftenin yer aldığı bir menü sipariş ettim. Köftelerden 3 tanesinin içinin tamamen çiğ olduğunu görünce büyük bir hayal kırıklığı ve tedirginlik yaşadım.
Durumu garsona ilettiğimde köfteleri tekrar pişirip getirebileceklerini söylediler ancak bu kadar çiğ ürünün servis edilmesi, işletmeye olan güvenimi tamamen sarstığı için teklifi kabul etmek istemedim. Böyle bir ürün masaya geldikten sonra aynı yerden başka bir ürün tüketmeyi doğru bulmadım.
Yaklaşık 480 TL ödediğim bu menüde, hem gıda güvenliği açısından çok ciddi bir problem yaşadım hem de bu hatanın hesabı ödenirken herhangi bir şekilde telafi edilmemesi beni ayrıca rahatsız etti. Cemilusta Forum Trabzon AVM şubesinde yaşadığım bu hijyen ve pişirme sorununun ciddiyetle incelenmesini, gerekli kontrollerin yapılmasını ve mağduriyetimin giderilmesi için tarafıma bir dönüş yapılmasını istiyorum.




